Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
50 gram asam jawa
75 gram gula pasir
500 ml air
50 gram jahe, dibakar, dimemarkan
1 kaleng ginger ale
80 gram es batu
50 gram lengkeng kaleng untuk penyajian
Cara membuat:
Rebus asam jawa, gula pasir, jahe, dan air sambil diaduk sampai mendidih dan harum. Saring. Dinginkan.
Tambahkan ginger ale, es batu, dan lengkeng. Sajikan.
Untuk 4 porsi
