Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
200 gram nanas, dipotong kotak
4 buah markisa segar, diambil buahnya
500 ml jus nanas siap pakai
100 ml sirup nanas
1 sendok makan air jeruk lemon
450 gram es batu
2 kaleng air soda tawar
Cara Pengolahan :
Campur jus nanas, sirup nanas, dan air jeruk lemon. Aduk rata. Masukkan nanas dan markisa. Aduk rata.
Sajikan dengan es batu dan air soda tawar.
Untuk 6 porsi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
140 ml sirup stroberi
400 ml jus apel
1 kaleng soda tawar
200 gram es batu untuk menyajikan
Cara Pengolahan :
Tuang sirup stroberi didasar gelas.
Tambahkan es batu. Tuang jus apel.
Tuang air soda tawar. Sajikan dingin.
Untuk 4 porsi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
1 kaleng leci, disaring dan sisihkan
200 gram es serut
600 ml minuman bersoda manis (sprite)
Bahan Sirup:
400 ml air leci
50 gram gula pasir
100 ml air
Bahan Agar-agar:
300 ml air
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1 sendok makan gula pasir
Cara Pengolahan :
Sirup: rebus air leci, gula pasir, dan air sambil diaduk sampai larut. Sisihkan.
Agar-agar: rebus air, agar-agar, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di cetakan. Bekukan. Parut dengan parutan keju.
Sajikan buah leci dengan sirup, es serut, dan agar-agar. Tuang minuman bersoda. Segera sajikan.
Untuk 4 porsi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
150 ml jus jeruk siap pakai
150 ml jus jambu siap pakai
150 ml jus mangga siap pakai
75 ml sirup cocopandan
300 gram es batu
300 ml soda tawar
Cara Pengolahan :
Campur jus jeruk, jus jambu, dan jus mangga. Tuang sirup.
Tambahkan es batu. Tuang soda. Sajikan dingin.
Untuk 5 gelas
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
500 ml air
50 gram jahe, dimemarkan
100 gram gula pasir
100 ml sirup jeruk
200 gram es batu
2 kaleng soda tawar (600 ml)
jeruk mandarin kaleng untuk penyajian
Cara Pengolahan :
Rebus air, jahe, dan gula pasir sampai larut.
Tuang sirup jeruk. Aduk rata. Dinginkan.
Masukkan es batu. Tuang soda tawar. Sajikan dengan jeruk mandarin.
Untuk 4 porsi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
200 gram gula pasir
200 ml air
3 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
3 tetes pewarna hijau
1 sendok teh selasih, direndam
150 gram es serut
1 1/2 kaleng soda tawar (450 ml)
Cara Pengolahan :
Rebus gula pasir, air, daun pandan, garam, dan pewarna hijau sampai larut. Dinginkan.
Masukkan es serut. Tuang soda tawar. Sajikan.
Untuk 3 porsi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
300 ml air
175 gram gula pasir
50 gram jahe, dimemarkan
2 batang serai, dimemarkan
2 butir cengkeh
50 ml air jeruk lemon
1 kaleng minuman bersoda tawar
150 gram es serut
Cara Pengolahan :
Rebus air, gula pasir, jahe, serai, dan cengkeh sambil diaduk sampai gula larut di atas api kecil. Saring. Ukur 250 ml airnya. Dinginkan.
Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata.
Sajikan dengan es serut dan minuman bersoda.
Untuk 2 gelas
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
50 ml air jeruk lemon
50 ml sirup merah
100 ml jus jambu
100 ml jus mangga
100 ml jus leci
200 gram es serut
1 kaleng minuman bersoda
Cara Pengolahan :
Campur semua bahan jadi satu.
Sajikan dingin.
Untuk 4 gelas
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
200 ml sirup anggur
600 gram es serut
600 ml ginger ale
120 gram leci kaleng
Cara Pengolahan :
Tuang 50 ml sirup anggur di gelas. Masukkan 150 gram es serut.
Tuang 150 ml ginger ale.
Sajikan dengan leci kaleng.
Untuk 4 porsi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
200 gram gula pasir
10 batang serai, ambil putihnya, memarkan
150 gram jahe, bakar, memarkan
800 ml air
75 ml sirup markisa
250 ml jus jeruk tawar siap pakai, (misal, merek berry)
500 gram es batu
375 ml minuman bersoda manis
Cara Pengolahan :
Rebus gula pasir, serai, jahe, dan air sampai harum di atas api kecil. Saring dan dinginkan.
Masukkan sirup markisa, jus jeruk tawar, dan es batu.
Tuang minuman bersoda. Sajikan.
Untuk 5 porsi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
200 gram selai stroberi
400 ml air
200 ml jus lemon siap pakai, (misal, merek bery)
100 gram es batu
1 kaleng minuman bersoda manis (330 ml)
Cara Pengolahan :
Rebus selai stroberi dan air sampai mendidih dan kental.
Masukkan jus lemon dan es batu.
Tuang minuman bersoda. Sajikan.
Untuk 4 gelas
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
175 ml sari apel siap pakai
125 gram nanas kupas, haluskan
1 sendok teh air jeruk lemon
250 ml soda water tawar, dinginkan.
es batu secukupnya
Bahan Simple Sirup:
100 ml air
75 gram gula pasir
Cara Pengolahan :
Simple sirup, rebus air dan gula pasir sampai gula larut dan kental dengan api kecil. Ukur 80 ml.
Aduk rata sari apel, nanas, air jeruk lemon, dan simple sirup. Dinginkan.
Tuang soda water. Sajikan dengan es batu.
Untuk 2 porsi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu : jeruk, sirup stroberi, dan ginger ale. Aduk rata.
Sajikan dengan es batu.
Untuk 4 gelas
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
100 ml sirup vanili
50 ml air
200 gram jambu biji merah
200 ml minuman bersoda warna merah
1 sendok teh air jeruk lemon
es batu
Cara Pengolahan:
Blender air dan jambu biji.
Tambahkan sirup dan minuman bersoda warna merah. Blender kembali sebentar.
Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata.
Masukkan es batu lalu sajikan.
Untuk 4 gelas
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
400 gram semangka
4 sendok air jeruk lemon
2 sendok makan madu
100 ml sirup markisa
1 kaleng minuman bersoda manis
100 gram es serut
Cara Pengolahan:
Blender semua bahan jadi satu kecuali es serut.
Sajikan dengan es serut.
Untuk 4 porsi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
10 buah markisa, diambil isinya
250 ml jus jeruk siap pakai
450 ml minuman bersoda manis
250 gram es batu, untuk menyajikan
Bahan Sirup :
50 gram gula pasir
50 ml air
Cara Pengolahan :
Sirup: rebus air dan gula sampai mendidih. Dinginkan.
Blender markisa dan jus jeruk. Saring. Buang ampasnya.
Tambahkan sirup. Aduk rata.
Menjelang disajikan, tambahkan es batu dan minuman bersoda.
Untuk 5 porsi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
2 buah belimbing (350 gram), dikupas panjang, dan dibuang bijinya
100 gram stroberi
100 ml sirup vanila
1 sendok teh air jeruk lemon
200 gram es batu
1 kaleng soda tawar
Cara Pengolahan :
Blender semua bahan kecuali soda tawar sampai lembut.
Sajikan dengan soda tawar.
Untuk 4 gelas
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
200 gram stroberi, dipotong-potong
100 gram nanas, dipotong-potong
100 gram gula pasir
100 ml air es
500 ml juice anggur siap pakai
500 ml soda water dingin
700 gram es batu
Cara membuat:
Blender stroberi, nanas, gula pasir, dan air es sampai lembut.
Sajikan dingin bersama soda dingin rasa anggur, soda water, dan es batu
Untuk 5 porsi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 300 gram apel fuji
200 gram belimbing
85 gram gula pasir
200 ml jus apel siap pakai dingin
300 gram es serut
500 ml santan soda rasa jahe dingin (misal: ginger ale)
Cara membuat:
Blender apel, belimbing, gula pasir, jus apel, dan es serut sampai lembut.
Sajikan dingin bersama soda rasa jahe.
Untuk 5 porsi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
50 gram asam jawa
75 gram gula pasir
500 ml air
50 gram jahe, dibakar, dimemarkan
1 kaleng ginger ale
80 gram es batu
50 gram lengkeng kaleng untuk penyajian
Cara membuat:
Rebus asam jawa, gula pasir, jahe, dan air sambil diaduk sampai mendidih dan harum. Saring. Dinginkan.
Tambahkan ginger ale, es batu, dan lengkeng. Sajikan.
Untuk 4 porsi
