Bahan:
200 g ubi jalar, kukus, haluskan
60 g tepung kanji
40 g gula pasir
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanili bubuk
30 g kismis, cincang halus
minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Campur ubi jalar, tepung kanji, gula pasir, garam, dan vanili bubuk. Aduk rata.
2. Tambahkan kismis, aduk kembali. Ambil satu sendok makan adonan bentuk bulat.
3. Goreng adonan hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.
4. Sajikan hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar