Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
200 gram ketimun, dibuang biji, diparut kasar
1 sendok teh selasih, direndam
300 gram es serut
Bahan Sirup:
150 gram gula merah, disisir halus
300 ml air
1/8 sendok teh garam
2 lembar daun pandan, diikat
2 sendok teh air jeruk lemon
Cara Pengolahan :
Sirup: rebus gula merah, air, garam, dan daun pandan sampai gula larut. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata.
Masukkan ketimun. Dinginkan.
Sajikan dengan selasih dan es serut.
Untuk 4 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar