Bahan:
9 sdm beras ketan putih, cuci bersih, rendam semalaman
3 butir telur
3 sdt ebi, rendam air panas, tiriskan, cincang halus
6 sdm serundeng
3 sdm bawang merah goreng
3 buah cabai rawit merah, iris halus
garam, gula pasir, dan merica bubuk secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan penggorengan, masukkan 3 sdm beras ketan putih, ratakan sambil sedikit ditekan-tekan.
2. Beri 1 butir telur, 1 sdt ebi, 2 sdm serundeng, 1 sdm bawang merah goreng, 1 buah cabai rawit merah, garam, gula pasir, dan merica bubuk.
3. Aduk-aduk, ratakan hingga membentuk lingkaran berdiameter 20 cm dan menempel pada penggorengan.
4. Masak hingga matang dan harum sambil sesekali dibalik penggorengannya. Angkat.
5. Lakukan hingga semua
Tidak ada komentar:
Posting Komentar