Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
150 gram ketimun, dibuang bijinya, diparut memanjang
1 sendok teh selasih, direndam
250 ml air
3 cm kayumanis
125 gram gula pasir
2 buah jeruk nipis, diambil 25 ml airnya
300 gram es serut untuk menyajikan
Cara membuat:
Rebus air, kayumanis, dan gula pasir asal larut.
Masukkan ketimun. Aduk rata. Angkat dan dinginkan. Tambahkan air jeruk nipis dan selasih. Aduk rata. Sajikan bersama es serut.
Untuk 3 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar