Resep Cara Membuat Es Belimbing Selasih

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
300 gram belimbing, diblender halus, disaring
2 buah jeruk nipis, diambil airnya
200 gram belimbing, dipotong-potong
1 bungkus nata de coco
2 buah ketimun, dikeruk panjang
1 sendok teh selasih, direndam dalam air dingin

Bahan Pelengkap:
30 ml sirup stroberi
30 ml susu kental manis

Cara membuat:
Sirup gula, rebus air dan gula pasir dengan api kecil sampai mendidih. Angkat.
Tambahkan blenderan belimbing dan air jeruk nipis. Aduk rata. Bekukan dalam frezzer. Keruk kasar.
Tata belimbing, nata de coco, ketimun, dan selasih. Beri kerukan es belimbing.
Sajikan dengan sirup stroberi dan susu kental manis.

Untuk 4 porsi

Resep Cara Membuat Puch Sari Buah Campur

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
200 ml sari buah anggur siap pakai (misal, buavita)
200 ml sari buah apel siap pakai (misal, buavita)
200 ml sari buah nanas siap pakai
1 buah jeruk nipis, diambil airnya
1 kaleng soda warna merah (misal, fanta)
250 gram es batu

Cara membuat:
Campur sari buah anggur, apel, nanas, air jeruk nipis. Aduk rata
Tuangkan soda warna merah.
Tambahkan es batu. Sajikan.

Untuk 5 porsi

Resep Cara Membuat Es Ketimun Jeruk Nipis

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
150 gram ketimun, dibuang biji, diparut memanjang
250 ml air
100 gram gula pasir
25 gram gula merah, disisir halus
3 batang kayumanis
3 buah jeruk nipis, diambil 25 ml airnya
120 gram es serut untuk menyajikan

Cara Pengolahan :
Rebus air, gula pasir, gula merah, dan kayumanis asal gula larut.
Masukkan ketimun. Aduk rata. Angkat dan dinginkan. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.
Sajikan dengan es serut.
Untuk 2 porsi

Resep Cara Membuat Es Jeruk Nipis Rumput Laut

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
200 gram gula pasir
300 ml air panas
100 ml air jeruk nipis dari 400 gram jeruk nipis
1/2 sendok teh selasih, direndam
75 gram rumput laut
300 gram es serut

Cara Pengolahan :
Larutkan gula pasir dan air panas. Tambahkan air jeruk nipis (kalo masih terlalu asam tambahkan lagi larutan gula nya dengan perbandingan 1:1)
Masukkan selasih dan rumput laut. Aduk rata.
Sajikan dengan es serut.
Untuk 3 porsi

Resep Cara Membuat Setup Ganas

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
100 gram daging buah mangga kweni, dipotong kotak
200 gram nanas, diparut atau diblender
300 ml air
175 gram gula pasir
2 butir cengkeh
2 cm jahe, dibakar, diiris
3 cm kayumanis
5 sendok teh air jeruk nipis
200 ml ginger ale
200 gram es batu

Cara Pengolahan :
Didihkan air, gula, cengkeh, jahe, dan kayumanis. Angkat dan saring.
Tambahkan nanas, daging buah mangga, dan air jeruk nipis. Aduk rata.
Sajikan bersama ginger ale dan es batu.
Untuk 4 porsi

Resep Cara Membuat Jus Sirsak Melon

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

Bahan:
250 gram sirsak, dibuang bijinya
200 gram melon, dipotong-potong
1 sendok makan air jeruk nipis
200 gram es serut
1 buah kelapa muda, diparut panjang

Cara membuat:
Campur sirsak, melon, air jeruk nipis, dan es serut.
Blender sampai halus.
Sajikan dengan kelapa muda.

Untuk 3 porsi

Resep Cara Membuat Es Ketimun Selasih Kayumanis

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
150 gram ketimun, dibuang bijinya, diparut memanjang
1 sendok teh selasih, direndam
250 ml air
3 cm kayumanis
125 gram gula pasir
2 buah jeruk nipis, diambil 25 ml airnya
300 gram es serut untuk menyajikan

Cara membuat:
Rebus air, kayumanis, dan gula pasir asal larut.
Masukkan ketimun. Aduk rata. Angkat dan dinginkan. Tambahkan air jeruk nipis dan selasih. Aduk rata. Sajikan bersama es serut.

Untuk 3 porsi

Resep Cara Membuat Rumput Laut Jeruk

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
200 gram rumput laut, direbus, dipotong-potong
100 gram kelapa muda, dikeruk lebar
4 buah stroberi, dipotong 4 bagian memanjang
100 gram nanas, dipotong-potong
150 gram gula pasir
300 ml air
1 sendok makan air jeruk nipis
1/2 sendok teh selasih, direndam
400 gram es serut

Cara membuat:
Rebus gula pasir dan air sampai larut. Angkat. Dinginkan. Tambahkan air jeruk nipis
Masukkan rumput laut., kelapa muda, stroberi, nanas. Aduk rata.
Sajikan bersama es serut.

Untuk 4 porsi

Resep Cara Membuat Es Timun Markisa

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
5 buah ketimun, diblender halus, disaring
4 buah jeruk nipis, diperas airnya
500 ml air

Bahan Air Gula:
50 gram gula pasir
200 ml air
100 ml sirup markisa

Bahan Pelengkap:
350 gram lidah buaya
350 gram es batu
1 sendok makan selasih, direndam air

Cara membuat:
Air gula, campur gula pasir dan air. Masak tanpa diaduk hingga gula larut. Tambahkan sirup markisa. Aduk rata.
Aduk rata ketimun blender dengan air jeruk nipis dan air gula.
Sajikan bersama bahan pelengkap.

Untuk 7 porsi

Resep Cara Membuat Punch Stroberi Nipis

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
200 ml jus nanas siap pakai
200 ml jus apel siap pakai
100 gram stroberi, diblender halus, disaring
2 buah jeruk nipis, diiris-iris bulat
2 kaleng soda tawar
500 gram es batu

Bahan Sirup:
100 ml air
50 gram gula pasir
100 ml sirup stroberi

Cara membuat:
Sirup, campur air dan gula pasir. Masak tanpa diaduk dengan api kecil hingga gula larut. Tambahkan sirup stroberi. Aduk rata.
Campur jus nanas, jus apel, blenderan stroberi, dan sirup. Aduk rata. Tambahkan es batu, soda tawar, dan jeruk nipis.

Untuk 6 porsi

Resep Cara Membuat Es Timun Jeruk Nipis

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
5 buah ketimun
4 buah jeruk nipis, diperas airnya
500 ml air

Bahan Sirup:
250 gram gula pasir
200 ml air

Bahan Pelengkap:
250 gram nata de coco
350 gram es batu
1 sendok makan selasih, direndam air

Cara membuat:
Sirup, campur gula pasir dan air. Masak tanpa diaduk hingga gula larut. Dinginkan.
Blender ketimun, air, dan sirup sampai lembut. Saring. Tambahkan air jeruk nipis.
Sajikan bersama bahan pelengkap.

Untuk 6 porsi

Resep Cara Membuat Es Leci Stroberi

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
1 kaleng leci, ditiriskan
300 ml air leci
200 gram stroberi, dipotong 4 bagian
100 gram lidah buaya
1 sendok teh air jeruk nipis
200 ml air es
200 ml sirup leci
500 gram es serut

Cara membuat :
Aduk rata leci, air leci, stroberi, dan lidah buaya.
Tambahkan air jeruk nipis, air es, dan sirup leci. Aduk rata.
Sajikan bersama es serut.

Untuk 5 porsi

Resep Cara Membuat Es Buah Jeli

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
150 gram kelapa muda, dikeruk lebar
150 gram melon, dipotong kotak
150 gram mangga, dipotong kotak
125 gram stroberi, dipotong-potong
150 gram avokad, dipotong kotak
125 gram nata de coco
50 gram jeli kecil siap pakai
5 sendok makan sirop cocopandan
5 sendok teh susu kental manis
650 gram es serut

Bahan Sirop:
300 ml air
150 gram gula pasir
30 ml air jeruk nipis

Cara membuat:
Sirop, rebus air dan gula sampai mendidih. Saring. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.
Tata buah dan jeli di dalam gelas. Tambahkan sirop. Tambahkan es serut, sirop cocopandan, dan susu kental manis.

Untuk 5 porsi

Resep Cara Membuat Es Ketimun Melon

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
2 sendok teh selasih, direndam, ditiriskan
4 buah ketimun, diserut
300 gram melon, dikeruk panjang
850 ml air
200 ml sirop melon
1 sendok makan air jeruk nipis
500 gram es batu

Cara membuat:
Campur ketimun, melon, dan selasih. Tuang air.
Tambahkan sirop melon, air jeruk nipis, dan es batu.

Untuk 5 porsi

Resep Cara Membuat Es Mentimun Serut

Bahan:
100 g mentimun, parut kasar
150 ml air es
1 sdm air jeruk nipis
2 sdm madu

Cara membuat:
1. Campur semua bahan, aduk rata.
2. Sajikan dingin.

Resep Cara Membuat Jus Stroberi

Bahan:
100 g stroberi
1 sdm air jeruk nipis
100 ml air es
gula pasir secukupnya

Cara membuat:
1. Campur semua bahan, blender.
2. Hidangkan dingin.

Resep Cara Membuat Shake Pisang Tomat

Bahan:
50 g pisang ambon, kupas, potong-potong
50 g tomat, kupas kulit ari dan buang bijinya, potong-potong
1 sdm air jeruk manis
1/2 sdm air jeruk nipis
1/2 gelas es serut

Cara membuat:
1. Campur semua bahan, lalu blender.
2. Hidangkan segera.

Resep Cara Membuat Jus Semangka Campur

Bahan:
150 g semangka, buang bijinya, potong-potong
2 buah jeruk manis, peras
1/2 buah jeruk nipis, peras
es batu secukupnya

Cara membuat:
1. Blender semangka, kemudian campur dengan perasan jeruk manis dan jeruk nipis.
2. Hidangkan dengan es batu.

Resep Cara Membuat Sup Ayam Asam Pedas

Bahan:
750 ml kaldu ayam
150 g daging ayam matang,suwir-suwir
50 g jamur tiram, iris halus
1 buah wortel ukuran kecil, potong dadu
1 batang seledri, iris tipis
2 buah cabai merah keriting, buang biji, iris tipis
1 butir telur, kocok lepas
1 sdt garam
2 sdm air jeruk nipis
2 sdt minyak wijen

Cara membuat:
1. Didihkan kaldu, masukkan daging ayam, jamur, wortel, seledri, cabai. Biarkan mendidih perlahan sampai wortel matang.
2. Masukkan telur kocok sambil kuah diaduk sehingga telur berbentuk serabut tipis.
3. Menjelang diangkat bubuhkan garam, air jeruk nipis, minyak wijen.
4. Angkat, sajikan hangat.

Resep Cara Membuat Stik Ikan Saus Bawang

Bahan:
4 potong fillet ikan tuna
2 sdm minyak zaitun
Bumbu:(campur jadi satu)
1 sdt garam
1/2 sdt cabai kering
1 sdm air jeruk nipis
1 sdt seledri cincang
Saus:
1 sdm minyak zaitun
250 g tomat, kerat pangkalnya, rebus, angkat, kupas kulitnya, buang biji, cincang kasar
1 buah bawang bombai ukuran sedang, cincang halus
2 siung bawang putih, iris halus
3 butir bawang merah
1/2 sdt jahe segar, parut
3/4 sdt garam
1 sdt gula pasir

Cara membuat:
1. Lumuri potongan ikan dengan bumbu. Sisihkan, diamkan selama 20 menit. Olesi permukaan potongan ikan dengan minyak zaitun.
2. Panaskan wajan antilengket di atas api sedang, masukkan potongan ikan. Panggang ikan satu demi satu. Masak setiap sisi ikan selama kurang lebih 2 menit atau hingga ikan matang.
3. Saus: Panaskan wajan bekas memanggang ikan, masukkan minyak zaitun, bawang bombai, bawang putih, dan bawang merah. Tumis hingga harum. Masukkan tomat cincang, jahe, garam, dan gula pasir. Kecilkan api, masak saus hingga mendidih. Terus aduk-aduk, sampai saus mengental.
4. Sajikan ikan, lalu siram dengan saus dan taburi daun seledri cincang.