Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
1 kaleng leci, disaring dan sisihkan
200 gram es serut
600 ml minuman bersoda manis (sprite)
Bahan Sirup:
400 ml air leci
50 gram gula pasir
100 ml air
Bahan Agar-agar:
300 ml air
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1 sendok makan gula pasir
Cara Pengolahan :
Sirup: rebus air leci, gula pasir, dan air sambil diaduk sampai larut. Sisihkan.
Agar-agar: rebus air, agar-agar, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di cetakan. Bekukan. Parut dengan parutan keju.
Sajikan buah leci dengan sirup, es serut, dan agar-agar. Tuang minuman bersoda. Segera sajikan.
Untuk 4 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar