Bahan Bubble:
50 gram tepung sagu
4 tetes pewarna ungu tua
35 ml air hangat
Bahan Sirup
150 gram gula pasir
300 ml air
1/4 sendok teh esens stroberi
4 tetes pewarna merah muda
50 gram susu kental manis putih
Bahan Pelengkap:
500 gram es serut
500 ml soda tawar dingin
Cara membuat:
Aduk tepung sagu, pewarna ungu, dan air hangat sedikit-sedikit sampai kalis. Bentuk bulat kecil.
Rebus dalam air mendidih sampai terapung. Tiriskan.
Sirup, rebus gula pasir, air, esens stroberi, dan pewarna merah muda sampai gula larut. Dinginkan.
Masukkan susu kental manis putih. Aduk rata.
Sajikan bubble didalam gelas. Tuang sirup. Tambahkan es serut dan soda tawar.
Untuk 5 gelas
Tidak ada komentar:
Posting Komentar