Bahan:
1 cm jahe, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
500 ml kaldu
4 buah jamur kuping kering, rendam hingga mengembang, potong-potong
100 g daging ayam, rebus, angkat, suwir-suwir
1 ikat sayur hijau/caisim, potong-potong
1 sdm kecap asin
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
2 butir telur, kocok
minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
2. Tuang kaldu, didihkan.
3. Masukkan jamur kuping, suwiran ayam, dan sayur hijau/caisim.
4. Beri kecap asin, merica bubuk, dan garam.
5. Masak hingga semua
Tidak ada komentar:
Posting Komentar