Resep Cara Membuat Sup Telur

Bahan:
1 cm jahe, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
500 ml kaldu
4 buah jamur kuping kering, rendam hingga mengembang, potong-potong
100 g daging ayam, rebus, angkat, suwir-suwir
1 ikat sayur hijau/caisim, potong-potong
1 sdm kecap asin
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
2 butir telur, kocok
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
2. Tuang kaldu, didihkan.
3. Masukkan jamur kuping, suwiran ayam, dan sayur hijau/caisim.
4. Beri kecap asin, merica bubuk, dan garam.
5. Masak hingga semua

Resep Cara Membuat Sup Gambas Wortel Ikan Tengiri

Bahan:
5 buah gambas, kupas, potong-potong
1 buah wortel ukuran sedang, kupas, potong-potong
200 g ikan tengiri, cuci bersih, potong-potong
2 siung bawang putih, cincang kasar
1 liter air
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
3 batang seledri, potong 1/2 cm
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Tuang air, didihkan.
3. Masukkan wortel, ikan tengiri, dan gambas.
4. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir.
5. Masak hingga semua