Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 5 buah ketimun, kupas, buang biji
100 gram rumput laut, cuci bersih, potong-potong
1 sendok teh selasih, rendam
35 ml air jeruk nipis
50 gram madu
200 gram es batu
Bahan Air Gula:
300 ml air
100 gram gula pasir
Cara membuat:
Serut ketimun. Sisihkan.
Air gula, rebus air dan gula pasir hingga mengental. Tuang ke dalam rumput laut. Diamkan 30 menit hingga gula menyerap. Dinginkan.
Campur ketimun, selasih, air jeruk nipis, madu, dan rumput laut beserta air gulanya.
Sajikan bersama es batu.
Untuk 4 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar