Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
250 gram susu cair
75 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
2 sendok makan tepung maizena dan 2 sendok makan air, dilarutkan
1 kuning telur
100 gram whippy bubuk
200 ml air es
20 gram cokelat masak pekat, diparut, dinginkan dalam freezer
Cara Pengolahan :
Rebus susu cair dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup.
Ambil sedikit adonan. Tambahkan ke dalam kuning telur. Aduk rata. Tuang ke rebusan susu. Masak lagi sampai kental. Sisihkan.
Kocok whippy bubuk dan air es sampai mengembang. Tuang rebusan susu sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan. Tambahkan cokelat masak pekat parut. Aduk rata.
Tuang ke cetakan loli pop. Padatkan. Bekukan dalam freezer.
Untuk 30 buah
