Bahan:
2 buah cabai merah besar
3 buah cabai rawit merah
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah tomat, cincang halus
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
25 ml air
minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Haluskan cabai merah besar, cabai rawit merah, bawang merah, dan bawang putih.
2. Panaskan minyak, tumis
Bahan:
3 buah cabai merah besar
5 buah cabai rawit merah
2 siung bawang putih
1/2 sdt garam
1 sdt terasi bakar
Cara membuat:
1. Haluskan cabai merah besar, cabai rawit merah, bawang putih, garam, dan terasi bakar.
2. Sajikan.
Bahan:
1 buah nanas
5 buah cabai merah besar
4 buah cabai rawit merah
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt garam
1 sdm gula pasir
1/2 sdt terasi bakar
minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Kupas nanas, bersihkan, potong dadu kecil. Sisihkan.
2. Haluskan cabai merah besar, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, dan terasi bakar.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
4. Tambahkan garam dan gula pasir.
5. Masukkan nanas, aduk-aduk hingga layu.
6. Angkat, sajikan bersama pelengkap seperti ayam goreng atau ikan bakar dan lalapan.
