Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 3 sachet teh celup
100 gram gula pasir
500 ml air panas
150 gram apel hijau, potong kotak 1x1cm
75 gram stroberi, belah 4 bagian
2 sendok makan air jeruk lemon
375 gram es batu
Cara membuat:
Aduk rata teh, gula pasir, dan air panas. Diamkan 5 menit.
Masukkan es batu. Tambahkan apel, stroberi dan air jeruk lemon. Aduk rata. Sajikan dingin.
Untuk 5 gelas
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
600 ml air teh, dari 600 air mendidih dan 2 kantong teh celup, seduh
4 sendok makan madu
1 kaleng minuman soda rasa lemon
200 gram es batu
3 sendok teh air jeruk lemon
Cara membuat:
Campur teh, madu, dan air jeruk lemon.
Tuang dalam gelas.
Tambahkan es batu dan soda. Sajikan
Untuk 4 porsi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Bahan Teh Susu:
50 gram teh tubruk hitam
300 ml air
500 ml susu cair
Bahan Air Gula:
100 gram gula pasir
100 ml air
100 ml vanila sirup
Bahan Jeli Moka:
600 ml air
100 ml sirup moka
1 sendok teh agar-agar bubuk
1/2 sendok teh jeli bubuk
Bahan Pelengkap:
400 gram es batu
Cara membuat:
Jeli moka, campur air, sirup moka, agar-agar bubuk, dan jeli bubuk. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tuang di loyang kotak 30x30x3 cm. Dinginkan. Potong-potong kotak kecil. Sisihkan.
Teh susu, masak air hingga mendidih. Tambahkan teh tubruk. Aduk hingga warna berubah. Saring. Biarkan hangat. Campurkan dengan susu cair. Aduk rata.
Air gula, campur gula pasir dan air. Masak tanpa diaduk hingga kental dan gula larut. Matikan api. Tambahkan sirup vanila. Aduk rata.
Sajikan teh susu dengan air gula, jeli moka, dan es batu.
Untuk 5 porsi
