Resep Cara Membuat Kaserol Ayam

Bahan:
100 g daging ayam, potong dadu kecil
2 sdm air jeruk nipis
1 buah kentang ukuran besar, potong dadu
1 buah wortel ukuran sedang, potong dadu
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
2 sdm minyak sayur
1/4 sdt garam
1 batang seledri, iris halus

Cara membuat:
1. Campur ayam dengan 1 sdm air jeruk nipis dan sedikit garam. Aduk rata, diamkan selama 15 menit.
2. Campur ayam, kentang, wortel, dan bawang bombai. Aduk rata.
3. Tambahkan minyak sayur dan garam, aduk-aduk.
4. Masukkan ke dalam pinggan tahan panas, taburi dengan seledri dan perciki dengan sisa air jeruk nipis.
5. Tutup pinggan dengan aluminium foil, panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 20 menit hingga matang. Angkat, sajikan hangat.

Resep Cara Membuat Brokoli Panggang

Bahan:
250 g brokoli, potong per kuntum, rendam dalam air garam
1 buah tomat ukuran besar, potong dadu
1 sdm minyak zaitun
1/4 sdt garam
1/2 sdt merica hitam
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt air jeruk nipis

Cara membuat:
1. Campur brokoli, tomat, minyak zaitun, garam, merica hitam, dan bawang putih. Aduk rata.
2. Tuang ke dalam pinggan tahan panas, ratakan.
3. Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat Celcius selama 15 menit hingga matang.
4. Angkat, perciki dengan air jeruk nipis.
5. Sajikan.

Resep Cara Membuat Brokoli Kukus

Bahan:
250 g brokoli, potong per kuntum, rendam dalam air garam
1 buah tomat ukuran besar, potong dadu
1 sdm minyak zaitun
1/4 sdt garam
1/2 sdt merica hitam
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt air jeruk lemon

Cara membuat:
1. Campur brokoli, tomat, minyak zaitun, garam, merica hitam, dan bawang putih. Aduk rata.
2. Tuang ke dalam pinggan tahan panas, ratakan.
3. Kukus selama 15 menit hingga matang.
4. Angkat, perciki dengan air jeruk lemon.
5. Sajikan.