Resep Cara Membuat Tahu Hioko

Bahan:
1 buah tahu jepang, potong-potong
1 buah jamur hioko, rendam air panas, iris tipis
100 g fillet ayam, potong dadu kecil
1 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, iris tipis
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap ikan
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
100 ml air
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
2. Masukkan ayam, aduk-aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan jamur hioko, saus tiram, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air, masak hingga matang.
5. Tambahkan larutan tepung maizena, aduk-aduk hingga mengental.
6. Masukkan tahu jepang, aduk-aduk, angkat, sajikan panas.

Resep Cara Membuat Pare Tempe Masak Taoco

Bahan:
1 buah pare, buang bijinya, potong-potong, beri sedikit garam, remas-remas, sisihkan
150 g tempe, potong-potong, kukus sebentar
2 buah cabai merah keriting, iris halus
2 butir bawang merah, cincang
1 siung bawang putih, cincang
1 sdm taoco
1 sdt kecap manis
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
minyak untuk menumis
100 ml air

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah keriting hingga harum.
2. Masukkan pare dan tempe, aduk-aduk.
3. Tambahkan taoco, kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk-aduk. Tuang air.
4. Masak hingga semua

Resep Cara Membuat Brokoli Kukus

Bahan:
250 g brokoli, potong per kuntum, rendam dalam air garam
1 buah tomat ukuran besar, potong dadu
1 sdm minyak zaitun
1/4 sdt garam
1/2 sdt merica hitam
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt air jeruk lemon

Cara membuat:
1. Campur brokoli, tomat, minyak zaitun, garam, merica hitam, dan bawang putih. Aduk rata.
2. Tuang ke dalam pinggan tahan panas, ratakan.
3. Kukus selama 15 menit hingga matang.
4. Angkat, perciki dengan air jeruk lemon.
5. Sajikan.

Resep Cara Membuat Ayam Kukus Jahe

Bahan:
250 g dada ayam
3 cm jahe, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdm minyak wijen

Cara membuat:
1. Campur dada ayam, jahe, bawang putih, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
2. Diamkan selama 30 menit, bubuhi minyak wijen.
3. Kukus selama 25 menit hingga matang.
4. Sajikan hangat.

Resep Cara Membuat Tumis Tahu Wortel Telur

Bahan:
4 buah tahu lombok, potong dadu kecil
150 g wortel, potong dadu kecil
1 butir telur, kocok lepas
1 siung bawang putih
1 batang daun bawang, iris tipis
1 sdt kecap asin
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
500 ml air
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan wortel dan tahu, aduk-aduk.
3. Beri kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir.
4. Tambahkan telur, aduk-aduk.
5. Masukkan daun bawang, aduk sebentar, angkat, sajikan hangat.

Resep Cara Membuat Ca Bengkuang

Bahan:
1 buah bengkuang, kupas, potong korek api
1 sdt ebi, rendam air panas, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 sdm kecap asin
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt garam
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombai, dan ebi hingga harum.
2. Masukkan bengkuang, aduk-aduk.
3. Tambahkan kecap asin, merica bubuk, dan garam.
4. Masak hingga matang.
5. Angkat, sajikan.

Resep Cara Membuat Ca Pokcoy Bakso Ikan

Bahan:
3 bonggol pokcoy, cuci bersih, potong-potong
10 buah bakso ikan, bagi dua
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm kecap asin
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt garam
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan bakso ikan dan pokcoy, aduk-aduk.
3. Tambahkan kecap asin, merica bubuk, dan garam.
4. Masak hingga semua

Resep Cara Membuat Daging Kukus Sehat

Bahan:
150 g daging sapi cincang
50 g wortel, potong dadu kecil
1 sdm tepung kanji
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk

Cara membuat:
1. Campur semua bahan, aduk rata.
2. Tuang ke dalam cetakan kue mangkuk kecil.
3. Kukus selama 25 menit hingga matang.
4. Angkat, keluarkan dari cetakan, sajikan.

Resep Cara Membuat Tahu Teriyaki

Bahan:
10 buah tahu lombok, potong dadu, goreng hingga berkulit
1/2 buah bawang bombai, iris memanjang
1 cm jahe, cincang halus
1/2 buah paprika merah, buang bijinya, potong-potong
1/2 buah paprika hijau, buang bijinay, potong-potong
2 sdm saus teriyaki
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
100 ml air
1 sdm wijen sangrai, untuk taburan
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan jahe hingga harum.
2. Masukkan tahu, paprika merah, paprika hijau. Aduk-aduk.
3. Tambahkan saus teriyaki, garam, dan merica bubuk.
4. Tuang air, masak hingga matang.
5. Angkat, sajikan dengan taburan wijen sangrai di atasnya.

Resep Cara Membuat Ca Kubis Jamur Hioko

Bahan:
10 lembar kol, iris 1 cm
4 buah jamur hioko, rendam hingga lunak, potong memanjang
1/4 buah bawang bombai, iris memanjang
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt kecap asin
1 sdt saus tiram
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan kol dan jamur hioko. Aduk-aduk hingga kol agak layu.
3. Beri kecap asin, saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk-aduk.
4. Angkat, sajikan.

Resep Cara Membuat Ca Mentimun Udang

Bahan:
1 buah mentimun, buang bijinya, iris serong
150 g udang, bersihkan, sisakan ekornya
2 siung bawang putih, cincang halus
1 buah cabai merah besar, iris serong
1 batang seledri, iris halus
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
1 sdt air jeruk nipis
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan udang, aduk-aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan cabai merah besar, seledri, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk-aduk.
4. Masukkan mentimun, aduk-aduk hingga agak layu.
5. Tambahkan air jeruk nipis, aduk rata, angkat, sajikan.

Resep Cara Membuat Daging Masak Bawang Bombai

Bahan:
250 g daging has dalam, iris tipis
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap asin
2 sdt kecap manis
1 buah bawang bombai, iris memanjang
75 ml air
1/2 sdt pala bubuk
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Campur saus tiram, kecap asin, dan kecap manis. Aduk rata.
2. Masukkan irisan daging sapi, aduk rata, diamkan selama kurang lebih 25 menit hingga bumbu meresap.
3. Panaskan minyak, tumis bawang bombai hingga harum.
4. Masukkan daging, aduk-aduk.
5. Tambahkan pala bubuk, garam, dan gula pasir. Tuang air.
6. Masak hingga daging matang, masukkan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental.
7. Angkat, sajikan.

Resep Cara Membuat Bulgogi

Bahan:
250 g daging has dalam, iris tipis lebar
2 sdm kecap manis
1 sdt kecap asin
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/2 buah bawang bombai, iris memanjang
2 siung bawang putih, cincang halus
2 sdm minyak wijen untuk menumis
1 sdm wijen sangrai

Cara membuat:
1. Campur irisan daging sapi, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk rata, diamkan selama kurang lebih 30 menit hingga bumbu meresap.
2. Panaskan minyak wijen, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daging sapi, aduk-aduk hingga berubah warna dan matang.
4. Angkat, sajikan dengan taburan wijen sangrai di atasnya.

Resep Cara Membuat Sup Jamur Tiram Pedas

Bahan:
100 g jamur tiram, suwir-suwir
100 g wortel, potong korek api
1 buah tomat, buang bijinya, iris tipis memanjang
1 butir telur, kocok lepas
750 ml kaldu
1 siung bawang putih, cincang halus
1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong
1 sdm kecap asin
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai merah besar hingga harum.
2. Tuang kaldu, didihkan.
3. Masukkan wortel, jamur tiram, dan tomat. Aduk-aduk.
4. Tambahkan kecap asin, garam, dan merica bubuk.
5. Masak hingga semua

Resep Cara Membuat Oseng-oseng Kecipir

Bahan:
10 lonjor kecipir, cuci bersih, buang seratnya, potong 1/2 cm
500 ml air
2 buah cabai merah besar, iris tipis
4 butir bawang merah, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sdt terasi
1 cm lengkuas, memarkan
1 lembar daun salam
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Didihkan air, masukkan kecipir, rebus hingga lunak. Angkat, tiriskan, sisihkan.
2. Panaskan minyak. Masukkan bawang merah, bawang putih, terasi, cabai merah besar, lengkuas, dan daun salam. Tumis hingga harum.
3. Masukkan kecipir, aduk-aduk.
4. Tambahkan garam dan gula pasir, masak hingga

Resep Cara Membuat Tumis Labu Siam Kekian Tengiri

Bahan:
1 buah labu siam ukuran sedang, kupas, cuci bersih, potong korek api
100 g kekian tengiri, potong korek api
1 buah cabai merah besar, iris serong
4 butir bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
1 cm lengkuas, memarkan
1 lembar daun salam
100 ml kaldu
1/4 sdt garam
1 sdt gula pasir
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Masukkan bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabai merah besar. Tumis hingga harum.
2. Masukkan labu siam dan kekian tengiri, aduk-aduk.
3. Tuang kaldu, beri garam dan gula pasir.
4. Masak hingga semua

Resep Cara Membuat Sup Jamur Tiram Telur

Bahan:
100 g jamur tiram, suwir-suwir
100 g wortel, potong korek api
1 buah tomat, buang bijinya, iris tipis memanjang
1 butir telur, kocok lepas
750 ml kaldu
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm kecap asin
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdm minyak wijen, untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih hingga harum.
2. Tuang kaldu, didihkan.
3. Masukkan wortel, jamur tiram, dan tomat. Aduk-aduk.
4. Tambahkan kecap asin, garam, dan merica bubuk.
5. Masak hingga semua

Resep Cara Membuat Tumis Taoge Kangkung

Bahan:
100 g taoge, siangi
1 ikat kangkung, siangi
2 butir bawang merah, iris tipis
1 siung bawang putih, iris tipis
1 buah cabai merah besar, iris serong
50 ml kaldu
1 sdt kecap asin
1/4 sdt merica bubuk
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah besar hingga harum.
2. Masukkan taoge dan kangkung, aduk-aduk.
3. Tuang kaldu, beri kecap asin dan merica bubuk.
4. Masak hingga matang, angkat, sajikan.

Resep Cara Membuat Tumis Buncis Tempe Saus Teriyaki

Bahan:
250 g buncis, buang ujung-ujungnya, iris serong
150 g tempe, potong dadu, goreng sebentar
1/2 buah bawang bombai, potong memanjang
1 siung bawang putih, cincang halus
1 buah cabai merah besar, iris serong
100 ml kaldu
2 sdm saus teriyaki
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Masukkan bawang bombai, bawang putih, dan cabai merah besar. Tumis hingga harum.
2. Masukkan buncis dan tempe, aduk-aduk.
3. Tuang kaldu, didihkan.
4. Tambahkan saus teriyaki, garam, dan merica bubuk.
5. Masak hingga bumbu meresap.
6. Angkat, sajikan.

Resep Cara Membuat Tumis Tahu Taoge

Bahan:
500 g tahu, potong-potong, goreng hingga berkulit
150 g taoge, siangi
2 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, cincang halus
3 batang seledri, ambil batangnya saja, potong 1/2 cm
100 ml kaldu
1 sdt kecap ikan
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
2. Tambahkan kecap ikan, tuang kaldu didihkan.
3. Masukkan tahu dan taoge.
4. Tambahkan merica bubuk dan gula pasir.
5. Masak hingga bumbu meresap.
6. Masukkan seledri, aduk cepat, angkat, sajikan.