Resep Cara Membuat Puding Gula Merah Nangka

Bahan:
1 bungkus agar-agar putih
500 ml air
75 g gula merah, sisir
80 g gula pasir
1/4 sdt garam
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
150 g nangka masak, potong dadu kecil

Cara membuat:
1. Campur agar-agar, gula merah, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
2. Tambahkan air dan daun jeruk. Masak di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih.
3. Siapkan aneka bentuk cetakan agar-agar yang telah dibasahi air, beri masing-masing 1 sdt nangka.
4. Tuang agar-agar ke dalam masing-masing cetakan hingga penuh. Bekukan.
5. Keluarkan dari cetakan, sajikan.

Resep Cara Membuat Puding Nangka

Bahan:
1/2 bungkus agar-agar putih
150 ml susu kental manis putih
80 g gula pasir
250 g nangka, potong-potong, blender dengan 100 ml air
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanili bubuk
350 ml air

Cara membuat:
1. Campur agar-agar, gula pasir, garam, vanili bubuk. Aduk rata.
2. Tambahkan air, aduk-aduk.
3. Masukkan nangka dan susu kental manis putih. Aduk rata.
4. Masak di atas api sedang sambil diaduk-aduk hingga mendidih.
5. Siapkan cetakan agar-agar yang telah dibasahi air.
6. Tuang agar-agar ke dalam cetakan, bekukan.
7. Keluarkan dari cetakan, sajikan.