Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
125 gram stroberi, dibelah dua
1 kaleng jeruk mandarin, ditiriskan
500 ml jus jeruk siap pakai
150 ml sirup stroberi
375 gram es serut
Cara Pengolahan :
Tuang sirup stroberi di dasar gelas.
Tambahkan es serut. Masukkan stroberi dan jeruk mandarin.
Tuang jus jeruk. Sajikan segera.
Untuk 5 porsi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
1 kaleng (250 gram) jeruk mandarin, ditiriskan airnya
1.000 gram es serut
7 sendok makan air jeruk lemon
Bahan Puding Jeli:
500 ml susu cair
75 gram gula pasir
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1 1/2 sendok teh jeli instan
Bahan Sirup Karamel:
300 gram gula pasir
500 ml air jeruk (dari 100 ml air jeruk mandarin dan air 400 ml)
Cara Pengolahan :
Puding jeli: rebus susu cair, gula pasir, agar-agar, dan jeli instan sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di loyang 20x20x4 cm. Bekukan.
Keruk lebar dengan kerukan kelapa muda. Angkat dan sisihkan.
Sirup karamel: gosongkan gula pasir sampai larut. Tuang air jeruk sedikit-sedikit sambil diaduk sampai larut. Masak sampai mendidih dengan api kecil. Dinginkan.
Sajikan jeruk kaleng dengan puding jeli, sirup karamel, es serut, dan air jeruk lemon.
Untuk 6 gelas
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Bahan Punch:
250 ml jus mangga siap pakai (misal, buahvita)
300 ml jus jeruk siap pakai (misal, buahvita)
200 gram nanas, dipotong-potong
100 gram stroberi, dicuci bersih
200 ml sirup stroberi
1 kaleng soda tawar
350 gram es batu
Bahan Buah Potong:
200 gram melon, dipotong kotak kecil
1 buah apel hijau, dipotong kotak kecil, diberi 1 sendok teh perasan jeruk nipis
200 gram stroberi, masing-masing dibelah 4 bagian
1 kaleng jeruk mandarin, potong-potong
Cara membuat:
Punch, campur jus mangga, jus jeruk, nanas, stroberi, dan sirup stroberi. Blender halus. Saring.
Tambahkan soda tawar dan es batu.
Sajikan bersama buah potongan.
Untuk 7 porsi
