Resep Cara Membuat Cantik Manis

Bahan:
1 bungkus tepung hunkwe
900 ml santan dari 1 butir kelapa
1/2 sdt garam
120 g gula pasir
1/2 sdt vanili bubuk
1 lembar daun pandan
60 g pacar cina, rebus, tiriskan

Cara membuat:
1. Campur tepung hunkwe, santan, garam, gula pasir, vanili bubuk, dan daun pandan. Aduk rata.
2. Rebus larutan tepung hunkwe hingga mendidih.
3. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan pacar cina. Aduk rata, lalu angkat.
4. Selagi masih panas, ambil dua sendok makan adonan ke dalam plastik mika.
5. Bungkus sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis.
6. Setelah dingin, sajikan.

Resep Cara Membuat Kue Lampu-Lampu (Manado)

Bahan:
75 g tepung beras
1 sdm gula pasir
25 ml air daun suji
300 ml santan kental
50 g gula merah, sisir halus
daun pandan, potong kecil-kecil
daun pisang, bentuk takir

Cara membuat:
1. Campur tepung beras, gula pasir, air daun suji, dan santan kental. Aduk rata.
2. Ambil sebuah takir yang terbuat dari daun pisang, beri potongan daun pandan dan 1 sdt gula merah sisir.
3. Tuang adonan tepung beras hingga 3/4 penuh.
4. Kukus selama 15 menit hingga matang.
5. Angkat, sajikan.