Resep Cara Membuat Bola-bola Tape Kismis

Bahan:
150 g tape singkong, buang seratnya, haluskan
100 g tepung terigu
20 g gula pasir
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt garam
1 butir telur
60 ml air
3 sdm kismis, cincang kasar
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam. Aduk rata.
2. Masukkan tape singkong, aduk rata.
3. Tambahkan telur dan air, aduk-aduk hingga terbentuk adonan yang licin.
4. Masukkan kismis, aduk hingga kismis tersebar rata.
5. Bentuk bulatan dengan sendok, goreng dalam minyak yang telah dipanaskan hingga berwarna kuning kecoklatan dan matang.
6. Angkat, tiriskan, sajikan.

Resep Cara Membuat Roti Goreng Abon Sapi

Bahan:
250 g tepung terigu
1 butir telur
1 sdt ragi instan
1 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
75 ml santan dari 1/4 butir kelapa
50 g abon sapi
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Masukkan telur, uleni hingga rata.
3. Tuang santan, beri garam. Uleni hingga adonan kalis.
4. Diamkan adonan selama 30 menit. Kempiskan adonan, bagi menjadi 12 bagian, bentuk bulat. Diamkan kembali selama 30 menit.
5. Ambil satu buah adonan, tipiskan, beri isi. Bentuk bulat, lakukan hingga adonan habis.
6. Goreng adonan dalam minyak yang banyak dan sedang panasnya, hingga berwarna kuning kecoklatan.
7. Angkat, tiriskan, sajikan.