Resep Cara Membuat Bakpao isi Meises

Bahan:
250 g tepung terigu
2 sdt ragi instan
1/4 sdt garam
30 g gula pasir
30 g mentega putih
150 ml air
100 g meises coklat

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
2. Tuangi air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata.
3. Tambahkan mentega putih, uleni kembali hingga terbentuk adonan yang kalis dan elastis.
4. Bulatkan adonan, diamkan selama 1 jam.
5. Kempiskan adonan, bagi menjadi 20 bagian, bentuk menjadi bulat, diamkan selama 10 menit.
6. Ambil satu bulatan adonan, beri satu sendok teh meises, bulatkan kembali.
7. Lakukan hingga bahan habis. Diamkan kembali selama 30 menit.
8. Panaskan kukusan, kukus bakpao selama kurang lebih 10 menit hingga matang.
9. Angkat, sajikan.

Resep Cara Membuat Struffoli (makanan Italia)

Bahan:
250 g tepung terigu
1/4 sdt garam
1 sdm gula pasir
1/4 buah jeruk lemon, parut kulitnya
2 putih telur
1 kuning telur
50 g mentega
1 sdm susu cair
750 ml minyak goreng
125 ml madu
50 g gula pasir
1 sdm trimis bulat

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, garam, gula pasir, dan parutan kulit jeruk lemon. Aduk rata.
2. Buat lubang di tengah terigu, masukkan telur, uleni hingga rata.
3. Tambahkan mentega dan susu cair, uleni hingga kalis.
4. Tipiskan adonan setebal 1/2 cm, potong memanjang selebar 2 cm.
5. Potong-potong sepanjang 1,5 cm, lakukan hingga adonan habis.
6. Panaskan minyak, goreng adonan hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan
7. Campur gula pasir dan madu, masak hingga gula pasir larut.
8. Masukkan semua struffoli, aduk-aduk hingga rata.
9. Tata di atas piring saji berbentuk krans atau kerucut layaknya pohon cemara.
10. Taburi dengan trimis, sajikan.

Resep Cara Membuat Roti Kukus Abon Sapi

Bahan:
250 g tepung terigu
1 butir telur
1 sdt ragi instan
1 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
75 ml santan dari 1/4 butir kelapa
50 g abon sapi

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Masukkan telur, uleni hingga rata.
3. Tuang santan, beri garam. Uleni hingga adonan kalis.
4. Diamkan adonan selama 30 menit. Kempiskan adonan, bagi menjadi 12 bagian, bentuk bulat. Diamkan kembali selama 30 menit.
5. Ambil satu buah adonan, tipiskan, beri isi. Bentuk bulat pipih, alasi kertas roti/daun pisang. Lakukan hingga adonan habis.
6. Panaskan kukusan, kukus selama 15 menit dengan api besar hingga matang.
7. Angkat, sajikan.

Resep Cara Membuat Roti Goreng Abon Sapi

Bahan:
250 g tepung terigu
1 butir telur
1 sdt ragi instan
1 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
75 ml santan dari 1/4 butir kelapa
50 g abon sapi
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Masukkan telur, uleni hingga rata.
3. Tuang santan, beri garam. Uleni hingga adonan kalis.
4. Diamkan adonan selama 30 menit. Kempiskan adonan, bagi menjadi 12 bagian, bentuk bulat. Diamkan kembali selama 30 menit.
5. Ambil satu buah adonan, tipiskan, beri isi. Bentuk bulat, lakukan hingga adonan habis.
6. Goreng adonan dalam minyak yang banyak dan sedang panasnya, hingga berwarna kuning kecoklatan.
7. Angkat, tiriskan, sajikan.

Resep Cara Membuat Roti Goreng Wijen

Bahan:
250 g tepung terigu
1 butir telur
1 sdt ragi instan
1 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
75 ml santan dari 1/4 butir kelapa
50 g wijen sangrai
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Masukkan telur, uleni hingga rata.
3. Tuang santan, beri garam. Uleni hingga adonan kalis.
4. Diamkan adonan selama 30 menit. Kempiskan adonan, bagi menjadi 12 bagian, bentuk bulat. Diamkan kembali selama 30 menit.
5. Ambil satu buah adonan, bentuk oval, taburi atasnya dengan wijen. Lakukan hingga adonan habis.
6. Goreng adonan dalam minyak yang banyak dan sedang panasnya, hingga berwarna kuning kecoklatan.
7. Angkat, tiriskan, sajikan.