Resep Cara Membuat Pizza Jamur Kancing

Bahan topping:
10 buah jamur kancing,iris tipis
25 g keju cheddar, parut
Bahan roti:
1/4 sdt ragi instan
75 ml air
1/8 sdt garam
1 sdt minyak goreng
100 g tepung terigu
Bahan saus tomat:
30 g bawang bombai, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
100 g daging sapi giling tanpa lemak
100 g tomat merah, siram air mendidih, kupas, cincang halus
1 sdm saus tomat
50 ml air
1 sdm seledri cincang
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
1 buah cabai merah keriting, iris halus
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Saus tomat: Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai merah keriting hingga harum. Masukkan tomat cincang dan saus tomat, aduk rata. Tuang air. Tambahkan daging, aduk-aduk hingga daging berubah warna. Masukkan gula pasir dan merica bubuk, aduk rata. Masak hingga mengental, masukkan seledri cincang sesaat akan diangkat. Dinginkan.
2. Roti: Campur tepung terigu, air, garam, dan ragi instan. Uleni hingga kalis, tambahkan minyak goreng, aduk rata. Tutup dengan kain basah, diamkan selama 30 menit. Sisihkan.
3. Penyelesaian: Kempiskan adonan, bentuk bulat pipih hingga berdiameter 20 cm. Letakkan pada wajan dadar antilengket, tutup dan panggang dengan api kecil hingga setengah matang. Olesi permukaan roti dengan saus tomat. Taburi dengan irisan jamur kancing dan keju parut. Panggang kembali hingga matang. Angkat. Sajikan hangat.

Resep Cara Membuat Kue Mangkuk

Bahan:
150 g tepung beras
25 g tepung terigu
125 g gula pasir
1/2 sdt ragi instan
100 g tape singkong
275 ml air hangat
1 sdt soda kue
1/4 sdt pewarna merah muda
1/4 sdt garam halus

Cara membuat:
1. Campur tepung beras, tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan tape singkong. Remas-remas hingga tercampur rata. Tambahkan 125 ml air, uleni selama 25 menit.
2. Tambahkan sisa air, soda kue, pewarna merah, dan garam. Aduk rata dan diamkan adonan selama 1 jam hingga adonan mengembang 2 kali lipat dari adonan semula.
3. Panaskan cetakan kue mangkuk dari porselen. Tuangi adonan hingga hampir penuh. Kukus menggunakan api besar selama 30 menit atau hingga kue merekah dan matang, angkat. Setelah dingin, keluarkan kue dari cetakan. Hidangkan segera.

Resep Cara Membuat Cheese Loaf

Bahan:
170 g tepung terigu
1 kuning telur
5 g ragi instan
1/8 sdt garam
1 sdt susu bubuk
40 g gula pasir
35 g margarin
75 ml air dingin
60 g keju cheddar quick melt, parut

Cara membuat:
1. Campur semua bahan kering, aduk rata.
2. Tambahkan kuning telur dan air, aduk rata.
3. Masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalis. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang.
4. Pipihkan adonan lalu gulung hingga padat. Letakkan adonan dalam loyang ukuran 10x20x5 cm.
5. Diamkan adonan selama 60 menit hingga mengembang.
6. Taburkan keju secara acak pada permukaan adonan.
7. Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat Celcius hingga matang selama 20 menit. Angkat dan sajikan.

Resep Cara Membuat Roti Sosis Keju

Bahan:
170 g tepung terigu
1 kuning telur
1 sdt ragi instan
1/8 sdt garam
1 sdt susu bubuk
40 g gula pasir
35 g margarin
75 ml air dingin
50 g keju cheddar, parut
2 buah sosis ayam, potong setebal 1 cm
50 ml saus tomat
2 sdm wijen putih

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Tambahkan kuning telur dan air dingin, aduk hingga rata.
3. Masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalis.
4. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang.
5. Timbang adonan sebesar 50 gram, bulatkan. Lakukan hingga habis.
6. Ambil satu bulatan, pipihkan. Masukkan adonan dalam cup aluminiun dan tekan bagian tengah. Lakukan hingga adonan habis, diamkan selama 30 menit.
7. Olesi bagian tengah adonan dengan saus tomat, susun sosis di atasnya.
8. Taburi tepi bulatan dengan wijen hingga rata.
9. Taburi bagian tengah bulatan dengan keju cheddar.
10. Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat Celcius hingga matang selama 20 menit. Angkat dan sajikan.

Resep Cara Membuat Makpan

Bahan:
150 g tepung terigu
1 sdm susu bubuk
1 sdt ragi instan
1/4 sdt garam
100 g gula merah
200 ml air
25 g margarin, lelehkan

Cara membuat:
1. Rebus gula merah dan air hingga gula larut. Angkat, saring, sisihkan.
2. Campur tepung terigu, susu bubuk, garam, dan ragi instan. Aduk rata.
3. Tuang air gula sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
4. Diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang.
5. Masukkan margarin leleh, aduk rata.
6. Panaskan kukusan.
7. Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang telah dialas kertas cup hingga penuh.
8. Kukus selama 20 menit dengan api besar hingga kue matang dan merekah.
9. Angkat, sajikan.

Resep Cara Membuat Kue Kukus Nangka Kacang

Bahan:
150 g tepung terigu
1/4 sdt baking powder
1/2 sdt ragi instan
70 g gula pasir
1 butir telur
100 g nangka
100 ml susu cair
20 g margarin, lelehkan
1/4 sdt garam
40 g kacang tanah kupas, sangrai, cincang kasar

Cara membuat:
1. Blender nangka dan 50 ml susu cair (dari 100 ml susu cair) hingga halus.
2. Campur tepung terigu, baking powder, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tambahkan telur dan campuran nangka. Aduk rata.
4. Tuang sisa susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
5. Masukkan margarin leleh dan garam. Aduk hingga lembut dan licin.
6. Tambahkan kacang, aduk hingga menyebar. Diamkan selama 30 menit.
7. Panaskan kukusan, tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang telah dialas kertas cup hingga penuh.
8. Kukus selama 20 menit dengan api besar hingga matang dan merekah.
9. Angkat, keluarkan dari cetakan, sajikan.

Resep Cara Membuat Bakpao isi Meises

Bahan:
250 g tepung terigu
2 sdt ragi instan
1/4 sdt garam
30 g gula pasir
30 g mentega putih
150 ml air
100 g meises coklat

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
2. Tuangi air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata.
3. Tambahkan mentega putih, uleni kembali hingga terbentuk adonan yang kalis dan elastis.
4. Bulatkan adonan, diamkan selama 1 jam.
5. Kempiskan adonan, bagi menjadi 20 bagian, bentuk menjadi bulat, diamkan selama 10 menit.
6. Ambil satu bulatan adonan, beri satu sendok teh meises, bulatkan kembali.
7. Lakukan hingga bahan habis. Diamkan kembali selama 30 menit.
8. Panaskan kukusan, kukus bakpao selama kurang lebih 10 menit hingga matang.
9. Angkat, sajikan.

Resep Cara Membuat Makpan Kapucino

Bahan:
150 g tepung terigu
1 sdt ragi instan
1/4 sdt garam
20 g gula pasir
75 g coklat masak putih, lelehkan
150 ml susu cair panas
1 sachet kapucino bubuk

Cara membuat:
1. Campur coklat masak putih, susu cair panas, dan bubuk kapucino. Aduk rata, sisihkan.
2. Campur tepung terigu, ragi instan, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Masukkan larutan kapucino sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
4. Diamkan selama 45 menit hingga mengembang.
5. Panaskan kukusan.
6. Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang telah dialas kertas cup hingga penuh.
7. Kukus selama 20 menit dengan api besar hingga matang dan merekah.
8. Angkat, keluarkan dari cetakan, sajikan.

Resep Cara Membuat Kue Beras Nangka

Bahan:
100 g tape singkong, haluskan
1 butir telur
200 ml susu cair
1/2 sdt ragi instan
125 g tepung beras
100 g gula pasir
3 buah nangka tanpa biji, potong kotak

Cara membuat:
1. Campur tepung beras dan gula pasir, aduk rata. Sisihkan.
2. Campur tape singkong, telur, susu cair, dan ragi instan. Aduk rata.
3. Tambahkan campuran tepung beras, aduk rata.
4. Diamkan selama 30 menit.
5. Panaskan kukusan.
6. Tuang ke dalam loyang ukuran 10x20x7, beri taburan nangka di atasnya.
7. Kukus selama 30 menit hingga matang di atas api sedang.
8. Angkat, dinginkan, keluarkan dari loyang, potong-potong, sajikan.

Resep Cara Membuat Kue Kukus Coklat Melon

Bahan:
150 g tepung terigu
1 sdm gula pasir
1 sdm susu bubuk
1 sdt ragi instan
50 ml sirup melon
130 ml air
3 sdt meises coklat
1 sdm margarin, lelehkan

Cara membuat:
1. Campur sirup melon dan air, aduk rata.
2. Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan ragi instan. Aduk rata.
3. Tuang larutan sirup melon ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.
4. Diamkan selama 1 jam hingga mengembang.
5. Tuang margarin leleh, aduk rata.
6. Masukkan meises coklat, aduk rata.
7. Panaskan kukusan.
8. Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang telah dialas kertas cup hingga penuh.
9. Kukus selama 15 menit hingga matang dengan api besar.
10. Angkat, keluarkan dari cetakan, sajikan.

Resep Cara Membuat Roti Kukus Abon Sapi

Bahan:
250 g tepung terigu
1 butir telur
1 sdt ragi instan
1 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
75 ml santan dari 1/4 butir kelapa
50 g abon sapi

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Masukkan telur, uleni hingga rata.
3. Tuang santan, beri garam. Uleni hingga adonan kalis.
4. Diamkan adonan selama 30 menit. Kempiskan adonan, bagi menjadi 12 bagian, bentuk bulat. Diamkan kembali selama 30 menit.
5. Ambil satu buah adonan, tipiskan, beri isi. Bentuk bulat pipih, alasi kertas roti/daun pisang. Lakukan hingga adonan habis.
6. Panaskan kukusan, kukus selama 15 menit dengan api besar hingga matang.
7. Angkat, sajikan.

Resep Cara Membuat Kue Kukus Melon

Bahan:
150 g tepung terigu
1 sdm gula pasir
1 sdm susu bubuk
1 sdt ragi instan
50 ml sirup melon
130 ml air
1 sdm margarin, lelehkan

Cara membuat:
1. Campur sirup melon dan air, aduk rata.
2. Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan ragi instan. Aduk rata.
3. Tuang larutan sirup melon ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.
4. Diamkan selama 1 jam hingga mengembang.
5. Tuang margarin leleh, aduk rata.
6. Panaskan kukusan.
7. Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang telah dialas kertas cup hingga penuh.
8. Kukus selama 15 menit hingga matang dengan api besar.
9. Angkat, keluarkan dari cetakan, sajikan.

Resep Cara Membuat Roti Goreng Abon Sapi

Bahan:
250 g tepung terigu
1 butir telur
1 sdt ragi instan
1 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
75 ml santan dari 1/4 butir kelapa
50 g abon sapi
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Masukkan telur, uleni hingga rata.
3. Tuang santan, beri garam. Uleni hingga adonan kalis.
4. Diamkan adonan selama 30 menit. Kempiskan adonan, bagi menjadi 12 bagian, bentuk bulat. Diamkan kembali selama 30 menit.
5. Ambil satu buah adonan, tipiskan, beri isi. Bentuk bulat, lakukan hingga adonan habis.
6. Goreng adonan dalam minyak yang banyak dan sedang panasnya, hingga berwarna kuning kecoklatan.
7. Angkat, tiriskan, sajikan.

Resep Cara Membuat Bakpao Abon Ikan Tuna

Bahan:
250 g tepung terigu
2 sdt ragi instan
1/4 sdt garam
30 g gula pasir
30 g mentega putih
150 ml air
100 g abon ikan tuna

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
2. Tuangi air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata.
3. Tambahkan mentega putih, uleni kembali hingga terbentuk adonan yang kalis dan elastis.
4. Bulatkan adonan, diamkan selama 1 jam.
5. Kempiskan adonan, bagi menjadi 20 bagian, bentuk menjadi bulat, diamkan selama 10 menit.
6. Ambil satu bulatan adonan, beri satu sendok teh abon ikan tuna, bulatkan kembali.
7. Lakukan hingga

Resep Cara Membuat Roti Goreng Wijen

Bahan:
250 g tepung terigu
1 butir telur
1 sdt ragi instan
1 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
75 ml santan dari 1/4 butir kelapa
50 g wijen sangrai
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Masukkan telur, uleni hingga rata.
3. Tuang santan, beri garam. Uleni hingga adonan kalis.
4. Diamkan adonan selama 30 menit. Kempiskan adonan, bagi menjadi 12 bagian, bentuk bulat. Diamkan kembali selama 30 menit.
5. Ambil satu buah adonan, bentuk oval, taburi atasnya dengan wijen. Lakukan hingga adonan habis.
6. Goreng adonan dalam minyak yang banyak dan sedang panasnya, hingga berwarna kuning kecoklatan.
7. Angkat, tiriskan, sajikan.

Resep Cara Membuat Kue Kukus Kismis

Bahan:
150 g tepung terigu
1 sdt susu bubuk
1 butir telur
50 g gula pasir
1 sdt ragi instan
25 g mentega, lelehkan
160 ml air hangat
1 sdm kismis, cincang kasar, campur dengan sedikit tepung terigu, aduk rata

Cara membuat:
1. Ayak tepung terigu dan susu bubuk, sisihkan.
2. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
3. Tuang air hangat, tambahkan ragi instan serta campuran tepung terigu. Masukkan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
4. Diamkan adonan selama 45 menit hingga mengembang.
5. Masukkan mentega cair, aduk rata.
6. Tuang ke dalam loyang brownies yang telah dialas plastik.
7. Taburi atasnya dengan kismis.
8. Panaskan kukusan, kukus selama 15 menit dengan api kecil.
9. Angkat, keluarkan dari loyang, potong-potong, sajikan.

Resep Cara Membuat Terang Bulan Jagung Keju

Bahan:
175 g tepung terigu
50 g gula pasir
1 sdt ragi instan
1/4 sdt vanili bubuk
225 ml air
1 butir telur, kocok lepas
1/4 sdt garam
50 g margarin
5 sdm susu kental manis putih
25 g keju cheddar parut
100 g jagung manis kalengan

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, ragi instan, vanili bubuk, air, telur, dan 25 g gula pasir. Aduk rata. Tambahkan garam, aduk-aduk, dan diamkan kurang lebih selama 1 jam.
2. Panaskan cetakan terang bulan, tuang dan ratakan adonan hingga penuh.
3. Masak hingga permukaan berpori-pori, taburkan sisa gula pasir.
4. Tutup cetakan, masak hingga matang. Angkat.
5. Oleskan margarin hingga rata.
6. Tambahkan jagung manis kalengan dan keju parut, ratakan.
7. Beri susu kental manis putih di atasnya.
8. Lipat bentuk setengah lingkaran, olesi kembali dengan margarin.
9. Potong-potong sesuai selera, sajikan.

Resep Cara Membuat Donat Ubi Jalar

Bahan:
150 g tepung terigu
1 sdm susu bubuk
15 g gula pasir
1 sdt ragi instan
75 g ubi jalar kukus, kupas, haluskan
75 ml air es
1 kuning telur
1/2 sdt garam
15 g margarin
75 g coklat masak putih, potong-potong, lelehkan
50 g meises warna-warni, untuk taburan
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan ragi instan. Aduk rata.
2. Tambahkan ubi jalar kukus, aduk rata.
3. Masukkan kuning telur dan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
4. Masukkan garam dan margarin, uleni kembali hingga elastis.
5. Tutup dengan kain lap basah, diamkan selama 15 menit.
6. Kempiskan adonan, bagi menjadi 10 bagian, bentuk bulat. Diamkan selama 10 menit.
7. Ambil sebuah adonan, bentuk bulat pipih, diamkan selama 60 menit.
8. Panaskan minyak, goreng donat hingga matang.
9. Angkat, tiriskan, dinginkan.
10. Celup permukaan donat ke dalam coklat masak putih leleh, taburi permukaannya dengan meises warna-warni.
11. Sajikan.

Resep Cara Membuat Terang Bulan Selai Stroberi

Bahan:
175 g tepung terigu
50 g gula pasir
1 sdt ragi instan
1/4 sdt vanili bubuk
225 ml air
1 butir telur, kocok lepas
1/4 sdt garam
50 g margarin
100 g selai stroberi

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, ragi instan, vanili bubuk, air, telur, dan 25 g gula pasir. Aduk rata. Tambahkan garam, aduk-aduk, dan diamkan kurang lebih selama 1 jam.
2. Panaskan cetakan terang bulan, tuang dan ratakan adonan hingga penuh.
3. Masak hingga permukaan berpori-pori, taburkan sisa gula pasir.
4. Tutup cetakan, masak hingga matang. Angkat.
5. Oleskan margarin hingga rata.
6. Tambahkan selai stroberi, ratakan.
7. Lipat bentuk setengah lingkaran, olesi kembali dengan margarin.
8. Potong-potong sesuai selera, sajikan.

Resep Cara Membuat Donat Ubi Kuning

Bahan:
150 g tepung terigu
1 sdm susu bubuk
15 g gula pasir
1 sdt ragi instan
75 g ubi kuning kukus, kupas, haluskan
75 ml air es
1 kuning telur
1/2 sdt garam
15 g margarin
75 g coklat masak putih, potong-potong, lelehkan
50 g meises warna-warni, untuk taburan
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan ragi instan. Aduk rata.
2. Tambahkan ubi kuning kukus, aduk rata.
3. Masukkan kuning telur dan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
4. Masukkan garam dan margarin, uleni kembali hingga elastis.
5. Tutup dengan kain lap basah, diamkan selama 15 menit.
6. Kempiskan adonan, bagi menjadi 12 bagian, bentuk bulat. Diamkan selama 10 menit.
7. Ambil sebuah adonan, bentuk bulat pipih, diamkan selama 60 menit.
8. Panaskan minyak, goreng donat hingga matang.
9. Angkat, tiriskan, dinginkan.
10. Celup permukaan donat ke dalam coklat masak putih leleh, taburi permukaannya dengan meises warna-warni.
11. Sajikan.