Bahan:
3 butir telur, kocok lepas
1 ikat bayam, siangi daunnya, rebus, cincang halus
75 g daging ayam, cincang halus
25 g keju parut
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdm minyak goreng
Cara membuat:
1. Campur rata telur, bayam, ayam, dan keju parut.
2. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Panaskan minyak dalam wajan datar anti lengket dengan api sedang, tuang adonan telur, masak dan balik hingga matang.
4. Angkat, sajikan hangat.
Bahan:
150 g tepung terigu
1/8 sdt garam
1/2 sdt baking powder
20 g gula pasir
75 g keju parut
2 kuning telur
220 ml susu cair
50 g margarin, lelehkan
1 putih telur, kocok kaku
Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, garam, baking powder, gula pasir, dan keju parut. Aduk rata.
2. Buat lubang di tengah, masukkan kuning telur, susu cair, dan margarin cair. Aduk rata.
3. Diamkan selama 15 menit.
4. Masukkan putih telur, aduk rata.
5. Panaskan cetakan wafel, olesi dengan margarin, tuang adonan, panggang hingga matang.
6. Angkat, sajikan.
Bahan:
1 sdm margarin
1/2 buah bawang bombai, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 batang seledri, cincang halus
30 g tepung terigu
120 ml susu cair
200 g kentang, kukus, haluskan
50 g keju parut
1 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
1 butir telur
Cara membuat:
1. Panaskan margarin, tumis bawang bombai, bawang putih, dan seledri hingga harum.
2. Masukkan tepung terigu, aduk-aduk hingga kecoklatan.
3. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi adonan licin.
4. Masukkan kentang dan keju, aduk rata, bubuhi garam dan gula pasir. Masak hingga meletup-letup.
5. Angkat, tambahkan telur, aduk rata.
6. Panaskan cetakan, olesi dengan sedikit margarin, tuang adonan, masak hingga matang.
7. Angkat, sajikan.
