Resep Cara Membuat Brownies Goreng Coco Crunch

Bahan:
1 butir telur
50 g gula halus
40 g coklat masak pekat, lelehkan
25 g margarin, lelehkan
40 g tepung terigu
75 g tepung roti halus
25 g tepung roti kasar
25 g coklat bubuk
10 g susu bubuk
1/8 sdt baking powder
30 g coco crunch
margarin untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Campur telur dan gula halus, aduk rata hingga gula larut.
2. Masukkan coklat masak pekat leleh dan margarin leleh. Aduk rata.
3. Tambahkan tepung terigu, tepung roti halus, tepung roti kasar, coklat bubuk, susu bubuk, baking powder, dan coco crunch. Aduk rata, uleni hingga kalis.
4. Bagi adonan menjadi 16 bagian, bentuk bulat pipih.
5. Panaskan margarin, goreng adonan dengan api sedang sambil dibolak-balik hingga matang dan berwarna kecoklatan.
6. Angkat, sajikan.

Resep Cara Membuat Puding Santan Gula Merah Nangka

Bahan:
1 bungkus agar-agar putih
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
75 g gula merah, sisir
80 g gula pasir
1/4 sdt garam
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
150 g nangka masak, potong dadu kecil

Cara membuat:
1. Campur agar-agar, gula merah, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
2. Tambahkan santan dan daun jeruk. Masak di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih.
3. Siapkan aneka bentuk cetakan agar-agar yang telah dibasahi air, beri masing-masing 1 sdt nangka.
4. Tuang agar-agar ke dalam masing-masing cetakan hingga penuh. Bekukan.
5. Keluarkan dari cetakan, sajikan.