Resep Cara Membuat Cake Kukus Pandan

Bahan:
3 butir telur
100 g gula pasir
1/4 sdt garam
75 g tepung terigu
10 g susu bubuk
10 g tepung maizena
1/4 sdt vanili bubuk
50 ml minyak sayur
25 g butter, lelehkan
25 ml santan kental
1/2 sdt pasta pandan
50 g coklat masak putih, lelehkan

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena, dan vanili bubuk. Aduk rata, sisihkan.
2. Kocok telur, gula pasir, dan garam hingga putih dan kental.
3. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diayak dan diaduk perlahan hingga rata.
4. Tambahkan minyak sayur, butter leleh, dan santan kental sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan hingga tercampur rata.
5. Beri pasta pandan, aduk rata.
6. Tuang ke dalam loyang brownies yang telah dialas kertas roti.
7. Panaskan kukusan, kukus selama kurang lebih 25 menit hingga matang.
8. Angkat, keluarkan dari loyang, dinginkan.
9. Hias atasnya dengan coretan coklat masak putih.
10. Sajikan.

Resep Cara Membuat Topo Map Love Cake

Bahan:
180 g tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt vanili bubuk
150 g butter
120 g gula halus
3 butir telur
75 ml susu cair
2 sdm coklat bubuk
pasta pandan
pasta stroberi

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, baking powder, dan vanili bubuk. Aduk rata, sisihkan.
2. Kocok butter dan gula halus hingga pucat dan lembut.
3. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
4. Tambahkan campuran tepung sedikit demi sedikit bergantian dengan susu cair sambil terus diaduk.
5. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Satu bagian beri pasta pandan, satu bagian lagi beri pasta stroberi, dan sisanya biarkan putih.
6. Tuang adonan hijau ke dalam loyang diameter 20 cm yang telah dioles butter dan dialas kertas roti.
7. Ayak coklat bubuk di atas adonan hijau hingga rata.
8. Tuang adonan putih, lalu ayak coklat bubuk di atasnya hingga rata.
9. Tambahkan adonan merah, ratakan.
10. Panggang dengan suhu 180 derajat Celcius kurang lebih 35 menit hingga matang.
11. Angkat, dinginkan, keluarkan dari loyang.
12. Potong-potong sesuai selera, sajikan.