Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
500 ml air
50 gram jahe, dimemarkan
100 gram gula pasir
100 ml sirup jeruk
200 gram es batu
2 kaleng soda tawar (600 ml)
jeruk mandarin kaleng untuk penyajian
Cara Pengolahan :
Rebus air, jahe, dan gula pasir sampai larut.
Tuang sirup jeruk. Aduk rata. Dinginkan.
Masukkan es batu. Tuang soda tawar. Sajikan dengan jeruk mandarin.
Untuk 4 porsi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
200 gram nanas
200 gram es batu
1 kaleng minuman bersoda rasa jeruk (mis: fanta jeruk)
100 gram nata de coco lembaran, untuk pelengkap
Bahan Sirup:
100 gram gula pasir
250 ml air
75 gram jahe, dibakar, dan dimemarkan
Cara Pengolahan :
Rebus bahan sirup dengan api kecil sampai harum. Dinginkan.
Campur dengan nanas, sirup, dan es batu. Blender sampai lembut.
Sajikan dengan dituang minuman bersoda rasa jeruk dan nata de coco.
Untuk 4 porsi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 250 gram belimbing, dipotong-potong
200 ml air jeruk manis
1 sendok makan susu kental manis putih
150 gram es serut
Bahan Simple Sirup:
100 gram gula pasir
50 ml air
Cara membuat:
Simple sirup: rebus gula pasir dan air sampai larut dan kental. Angkat. Dinginkan.
Blender belimbing sayur, air jeruk manis, susu kental manis, es serut, dan simple sirup sampai lembut.
Sajikan dingin.
Untuk 3 porsi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
200 gram peach kaleng, blender halus
300 ml jus peach
3 botol minuman jeruk
200 ml jus mangga
2 kaleng soda water
900 gram es batu
Bahan Sirup:
150 ml air
150 gram gula pasir
Cara membuat:
Sirup, campur bahan sirup. Masak tanpa diaduk hingga gula larut. Dinginkan.
Campur peach blender, jus peach, minuman jeruk, jus mangga, dan sirup. Aduk rata.
Sajikan dengan soda water dan es batu.
Untuk 6 gelas
Bahan:
100 g pepaya
100 ml air jeruk
gula pasir secukupnya
Cara membuat:
1. Masukkan semua bahan, blender.
2. Tuang ke dalam gelas, sajikan.
Bahan:
50 g stroberi
100 g apel fuji
150 ml air jeruk
es serut secukupnya
Cara membuat:
1. Campur semua bahan, blender.
2. Hidangkan dingin.
Bahan:
50 g stroberi
100 g melon
150 ml air jeruk
es serut secukupnya
Cara membuat:
1. Campur semua bahan, blender.
2. Hidangkan segera.
