Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
500 ml air
150 ml sirop rose
1/4 sendok teh pewarna merah cabai
300 gram jeruk bali
2 kaleng ginger ale
Cara Pengolahan :
Larutkan air dengan sirup rose dan pewarna merah cabai. Bekukan di freezer.
Serut halus es rose. Letakkan di gelas. Tambahkan jeruk bali.
Tuang ginger ale. Sajikan.
Untuk 5 porsi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Bahan Sirup:
250 gram gula pasir
500 ml air
75 gram jahe, dimemarkan
5 butir cengkeh
5 cm kayumanis
Buah:
1 buah jambu biji, buang bijinya, dipotong panjang
1/2 buah nanas, potong-potong agak besar
2 buah kiwi, potong-potong
5 siung jeruk bali (175 gram), disuwir kasar
1 buah apel malang (150 gram), potong-potong
10 buah stroberi, bagi 2 bagian
Cara Pengolahan :
Rebus semua bahan sirup dengan api kecil sampai mendidih. Saring.
Masukkan buah–buahan. Rendam sampai meresap. Sajikan.
Untuk 8 porsi
