Resep Cara Membuat Brownis Kopi

Bahan:
75 g margarin
25 g gula merah, sisir halus
15 g gula pasir halus
50 g coklat masak putih, lelehkan
2 butir telur
1/2 sdm kopi instan
65 g tepung terigu
1/2 sdt baking powder
25 g meises coklat

Cara membuat:
1. Kocok margarin, gula merah, dan gula pasir hingga lembut.
2. Masukkan coklat masak putih, kocok rata.
3. Tambahkan telur satu per satu, kocok rata.
4. Masukkan kopi instan sambil diayak dan dikocok rata.
5. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata.
6. Masukkan meises coklat. Aduk rata.
7. Tuang ke dalam loyang brownis yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
8. Panggang selama 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius hingga matang.
9. Angkat, keluarkan dari loyang, dinginkan.
10. Potong-potong, sajikan.

Resep Cara Membuat Ayam Suwir Bumbu Kare

Bahan:
250 g dada ayam, rebus hingga lunak, angkat, suwir-suwir
50 ml kaldu ayam
1/2 sachet bumbu kare
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombai hingga harum.
2. Masukkan bumbu kare dan daun jeruk. Aduk-aduk.
3. Tuang kaldu ayam, didihkan. Beri garam dan gula pasir.
4. Masukkan ayam, aduk-aduk hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.
5. Angkat, sajikan.