Resep Cara Membuat Cup Cake Triple Choco

Bahan:
100 g margarin
75 g gula pasir halus
50 g coklat masak pekat, lelehkan
2 butir telur
90 g tepung terigu
1/2 sdt baking powder
15 g coklat bubuk, larutkan dengan 25 ml air panas
1 sdm susu bubuk
40 g coklat masak putih, cincang kasar
25 g meises coklat

Cara membuat:
1. Kocok margarin dan gula pasir hingga lembut.
2. Masukkan coklat masak pekat leleh. Kocok rata.
3. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
4. Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan bergantian dengan larutan coklat bubuk.
5. Tambahkan coklat masak putih dan meises coklat. Aduk rata.
6. Tuang ke dalam cup kertas yang tebal.
7. Panggang selama 30 menit dengan suhu 180 derajat Celcius hingga matang.

Resep Cara Membuat Wafel Coklat

Bahan:
80 g tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1/8 sdt garam
20 g gula pasir
30 g coklat masak, lelehkan
1 kuning telur
80 ml susu cair
30 g mentega, lelehkan
1 putih telur, kocok kaku
2 sdm meises coklat

Cara membuat:
1. Campur coklat masak, kuning telur, susu cair, dan mentega. Aduk rata.
2. Dalam wadah lain, campur tepung terigu, baking powder, garam, dan gula pasir. Aduk rata, buat lubang di tengahnya.
3. Tuang campuran coklat masak sedikit demi sedikit, aduk rata.
4. Diamkan selama 15 menit.
5. Tuang putih telur ke adonan wafel, aduk hingga rata.
6. Panaskan cetakan wafel, olesi dengan mentega, tuang adonan ke dalam cetakan hingga setengah cetakan. Taburi meises, tutup lagi dengan adonan, panggang hingga matang.

Resep Cara Membuat Brownis Kopi

Bahan:
75 g margarin
25 g gula merah, sisir halus
15 g gula pasir halus
50 g coklat masak putih, lelehkan
2 butir telur
1/2 sdm kopi instan
65 g tepung terigu
1/2 sdt baking powder
25 g meises coklat

Cara membuat:
1. Kocok margarin, gula merah, dan gula pasir hingga lembut.
2. Masukkan coklat masak putih, kocok rata.
3. Tambahkan telur satu per satu, kocok rata.
4. Masukkan kopi instan sambil diayak dan dikocok rata.
5. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata.
6. Masukkan meises coklat. Aduk rata.
7. Tuang ke dalam loyang brownis yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
8. Panggang selama 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius hingga matang.
9. Angkat, keluarkan dari loyang, dinginkan.
10. Potong-potong, sajikan.

Resep Cara Membuat Bakpao isi Meises

Bahan:
250 g tepung terigu
2 sdt ragi instan
1/4 sdt garam
30 g gula pasir
30 g mentega putih
150 ml air
100 g meises coklat

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
2. Tuangi air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata.
3. Tambahkan mentega putih, uleni kembali hingga terbentuk adonan yang kalis dan elastis.
4. Bulatkan adonan, diamkan selama 1 jam.
5. Kempiskan adonan, bagi menjadi 20 bagian, bentuk menjadi bulat, diamkan selama 10 menit.
6. Ambil satu bulatan adonan, beri satu sendok teh meises, bulatkan kembali.
7. Lakukan hingga bahan habis. Diamkan kembali selama 30 menit.
8. Panaskan kukusan, kukus bakpao selama kurang lebih 10 menit hingga matang.
9. Angkat, sajikan.

Resep Cara Membuat Kue Kukus Coklat Melon

Bahan:
150 g tepung terigu
1 sdm gula pasir
1 sdm susu bubuk
1 sdt ragi instan
50 ml sirup melon
130 ml air
3 sdt meises coklat
1 sdm margarin, lelehkan

Cara membuat:
1. Campur sirup melon dan air, aduk rata.
2. Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan ragi instan. Aduk rata.
3. Tuang larutan sirup melon ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.
4. Diamkan selama 1 jam hingga mengembang.
5. Tuang margarin leleh, aduk rata.
6. Masukkan meises coklat, aduk rata.
7. Panaskan kukusan.
8. Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang telah dialas kertas cup hingga penuh.
9. Kukus selama 15 menit hingga matang dengan api besar.
10. Angkat, keluarkan dari cetakan, sajikan.

Resep Cara Membuat Lumpia Tape

Bahan:
10 lembar kulit pangsit
200 g tape singkong, haluskan
5 sdm meises coklat
50 g keju cheddar, parut
2 sdm gula tepung, untuk taburan
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Campur tape, meises coklat, dan keju cheddar parut. Aduk rata.
2. Ambil selembar kulit pangsit, beri isi, bungkus menyerupai amplop.
3. Lakukan hingga adonan habis.
4. Panaskan minyak, goreng lumpia tape hingga kekuningan.
5. Angkat, tiriskan, sajikan dengan taburan gula tepung di atasnya.

Resep Cara Membuat Puding Roti Pisang Melon

Bahan:
4 lembar roti tawar, potong dadu
100 ml sirup melon
50 ml air
1 butir telur
200 g pisang tanduk, potong dadu
1 sdm meises coklat

Cara membuat:
1. Campur roti tawar, sirup melon, air, telur, pisang tanduk, dan meises coklat. Aduk rata.
2. Tuang ke dalam loyang brownis yang dialas plastik.
3. Kukus selama 25 menit di atas api kecil hingga matang.
4. Angkat, keluarkan dari cetakan, biarkan dingin, potong sesuai selera, sajikan.

Resep Cara Membuat Cup Cake Kacang Hijau

Bahan:
100 g kacang hijau, rendam selama 3 jam, rebus hingga lunak
75 g margarin
40 g gula pasir
2 butir telur
30 g tepung terigu
25 g meises coklat

Cara membuat:
1. Kocok margarin dan gula pasir hingga lembut.
2. Masukkan telur satu per satu sambil dikocok hingga rata.
3. Tambahkan kacang hijau, aduk rata.
4. Masukkan tepung terigu dan meises coklat, aduk rata.
5. Tuang adonan ke dalam paper cup yang agak tebal.
6. Panggang selama 30 menit dengan suhu 160 derajat Celcius hingga matang.
7. Angkat, sajikan.

Resep Cara Membuat Bakpao Labu Kuning Isi Coklat

Bahan:
200 g tepung terigu
50 g labu kuning kukus, haluskan
20 g gula pasir
1 sdt ragi instan
1 sdt susu bubuk
100 ml air
1/4 sdt garam
2 sdm minyak sayur
50 g meises coklat

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk rata.
2. Tambahkan labu kuning, aduk rata.
3. Tuang ari sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
4. Tambahkan garam dan minyak sayur, uleni kembali hingga elastis.
5. Tutup dengan kain lap basah, diamkan selama 30 menit hingga mengembang.
6. Kempiskan adonan, bagi menjadi 10 bagian, bulatkan. Diamkan selama 10 menit.
7. Ambil satu bulatan adonan, pipihkan, beri meises coklat, bentuk sesuai selera, alasi dengan kertas roti.
8. Ulangi langkah no 7 hingga adonan habis. Diamkan selama 30 menit.
9. Panaskan kukusan, kukus selama kurang lebih 10 menit hingga matang.
10. Angkat, sajikan hangat.

Resep Cara Membuat Pisang Bakar Keju Coklat

Bahan:
1 sisir pisang kepok, kupas
5 sdm margarin
10 sdm susu kental manis putih
50 g meises coklat
50 g keju cheddar parut

Cara membuat:
1. Panaskan wajan datar anti lengket, masukkan margarin, lelehkan.
2. Masukkan pisang kepok, panggang hingga kecoklatan.
3. Angkat, susun di atas piring saji.
4. Potong-potong, taburi meises coklat dan keju cheddar parut.
5. Siram dengan susu kental manis putih.
6. Sajikan.

Resep Cara Membuat Bolu Santan Meises

Bahan:
2 butir telur
100 g gula pasir
100 g tepung terigu
75 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1/4 sdt garam
25 g meises coklat

Cara membuat:
1. Panaskan telur dan gula pasir sambil diaduk-aduk hingga gula larut.
2. Kocok dengan mikser kecepatan tinggi hingga mengembang.
3. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diayak dan diaduk perlahan.
4. Tambahkan santan dan garam. Aduk rata.
5. Tuang ke dalam loyang brownies 20x10x6 cm yang telah dialas kertas roti.
6. Taburi atasnya dengan meises coklat.
7. Panaskan kukusan, kukus selama kurang lebih 20 menit hingga matang.
8. Angkat, keluarkan dari loyang, dinginkan.
9. Potong-potong sesuai selera, sajikan.

Resep Cara Membuat Pisang Bakar Keju

Bahan:
1 sisir pisang kepok, kupas
5 sdm margarin
10 sdm susu kental manis putih
50 g meises coklat
50 g keju cheddar parut

Cara membuat:
1. Panaskan wajan datar anti lengket, masukkan margarin, lelehkan.
2. Masukkan pisang kepok, panggang hingga kecoklatan.
3. Angkat, susun di atas piring saji.
4. Potong-potong, taburi meises coklat dan keju cheddar parut.
5. Siram dengan susu kental manis putih.
6. Sajikan.

Resep Cara Membuat Jagung Keju Coklat

Bahan:
2 buah jagung manis
500 ml air
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
50 g keju cheddar parut
50 g meises coklat
5 sdm susu kental manis putih

Cara membuat:
1. Didihkan air, masukkan jagung manis. Beri garam dan gula pasir, masak hingga matang.
2. Angkat, tiriskan, pipil.
3. Siapkan mangkuk saji.
4. Masukkan jagung manis pipil, keju cheddar parut, dan meises coklat.
5. Siram atasnya dengan susu kental manis putih.
6. Sajikan.