Resep Cara Membuat Tim Tahu Kornet Jagung Manis

Bahan:
5 buah tahu lombok, haluskan
50 g corned sapi
1/2 buah jagung manis, sisir
1 butir telur, kocok lepas
1 batang daun bawang, iris halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sdt kaldu sapi bubuk
1/4 sdt merica bubuk
minyak goreng untuk mengoles cetakan

Cara membuat:
1. Campur semua bahan kecuali minyak goreng, aduk rata.
2. Masukkan adonan ke dalam cetakan sesuai selera yang telah dioles tipis minyak goreng.
3. Kukus selama 20 menit hingga matang.
4. Angkat, keluarkan dari cetakan, sajikan.

Resep Cara Membuat Mie Siram Saus Corned Terung

Bahan:
100 g mie telur, rebus, tiriskan, beri sedikit minyak agar tidak lengket
100 g corned sapi
1 buah terung ungu, bagi 2, potong tebal 1 cm
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu kecil
1 sdm saus teriyaki
1 batang seledri, cincang halus
50 ml air
1 sdt kaldu sapi bubuk
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan corned sapi, aduk-aduk. Tuang air, aduk rata.
3. Tambahkan saus teriyaki, kaldu sapi bubuk, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Masukkan terung dan tomat, masak hingga matang, angkat.
5. Tata mie di piring saji, siram dengan saus corned terung.
6. Sajikan dengan taburan seledri cincang.

Resep Cara Membuat Tempe Saus Tiram

Bahan:
100 g tempe, kukus, potong dadu kecil
1 siung bawang putih, cincang kasar
50 g corned sapi
50 ml air
1/4 buah paprika hijau, iris memanjang
1 batang daun bawang, iris tipis
1 sdt kecap ikan
2 sdm saus tiram
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
garam secukupnya
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan corned sapi, aduk-aduk.
3. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Masukkan paprika hijau dan daun bawang. Aduk-aduk. Tuang air, aduk-aduk.
5. Masukkan potongan tempe, masak hingga bumbu meresap.
6. Angkat, sajikan.

Resep Cara Membuat Tempe Saus Teriyaki

Bahan:
100 g tempe, potong dadu kecil, kukus
1 siung bawang putih, cincang halus
1/2 batang daun bawang, iris tipis
75 g corned sapi
1 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang kasar
1 sdt kecap manis
1 sdt gula pasir
1 sdm saus tomat
1 sdt saus sambal
2 sdm saus teriyaki
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
50 ml air
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, daun bawang, dan cabai merah besar hingga harum.
2. Masukkan corned sapi, aduk-aduk.
3. Tambahkan kecap manis, gula pasir, saus tomat, saus sambal, saus teriyaki, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Tuang air, aduk-aduk.
5. Masukkan tempe, masak hingga bumbu meresap.
6. Angkat, sajikan.