Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Bahan:
2 buah apel malang, dikupas
2 buah jeruk medan, diperas
200 gram es serut
Bahan Sirup Serai:
5 tangkai serai, dimemarkan
400 ml air
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
Cara membuat:
Sirup: rebus bahan sirup sampai harum dan kental.
Campur apel, air jeruk, es serut, dan sirup serai.
Blender sampai halus. Sajikan
Untuk 4 porsi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Bahan:
200 gram wortel, dikupas, dipotong-potong
200 ml air
3 buah jeruk medan, diambil airnya
3 sendok makan gula pasir
200 gram es batu
Cara membuat:
Campur wortel, air, air jeruk, dan gula pasir. Haluskan di dalam blender hingga lembut.
Tuangkan dalam gelas saji dan tambahkan es batu.
Untuk 3 porsi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Bahan:
6 buah jeruk medan, diperas
2 sendok makan air jahe
300 ml air
200 gram es batu
Sirup:
100 gram gula pasir
100 ml air
Cara membuat:
Sirup, masak gula pasir dan air hingga mendidih. Dinginkan.
Blender air perasan jeruk medan, air jahe, air, sirup, dan es batu hingga lembut. Sajikan.
Untuk 3 porsi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
1 buah apel hijau, kupas, buah tengahnya, potong-potong
8 buah stroberi, potong-potong
5 buah jeruk medan, ambil airnya
200 ml yogurt plain
75 gram gula pasir
200 gram es batu
Cara membuat:
Blender semua bahan sampai lembut.
Sajikan segera selagi dingin.
Untuk 4 gelas
