Bahan:
250 g nangka, buang bijinya, potong-potong
250 ml air
100 g gula pasir
1/4 sdt garam
30 g tepung maizena
Cara membuat:
1. Masukkan semua
Bahan:
250 g nangka, buang bijinya, potong-potong
250 ml air
100 g gula pasir
1/4 sdt garam
30 g tepung maizena
Cara membuat:
1. Masukkan semua
Bahan:
120 g mentega
60 g gula halus
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanili bubuk
1 kuning telur
150 g tepung terigu
30 g tepung maizena
100 g coklat masak pekat, lelehkan
Cara membuat:
1. Kocok mentega, gula halus, garam, dan vanili bubuk hingga lembut.
2. Tambahkan kuning telur, kocok rata.
3. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
4. Siapkan plastik segitiga yang telah diberi spuit bintang diujungnya, masukkan adonan.
5. Semprotkan adonan sebesar jari kelingking pada loyang yang telah dioles margarin.
6. Lakukan hingga adonan habis.
7. Panggang dengan suhu 150 derajat Celcius selama kurang lebih 15 menit hingga matang.
8. Angkat, dinginkan.
9. Celup ujung kanan dan kiri kue ke dalam coklat leleh.
10. Tunggu coklat beku, simpan dalam wadah kedap udara.
Bahan:
500 g fillet ayam, potong-potong
750 liter air
2 lembar daun salam
1 bungkus bumbu rendang siap pakai
4 butir bawang merah, cincang halus
2 buah cabai merah besar, cincang halus
minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Didihkan air, masukkan fillet ayam dan daun salam.
2. Masak hingga matang, angkat, dinginkan, suwir-suwir.
3. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan cabai merah besar hingga harum.
4. Masukkan ayam dan bumbu rendang, aduk-aduk hingga tercampur rata.
5. Masak di atas api kecil sambil diaduk-aduk hingga mengering.
6. Angkat, dinginkan.
7. Simpan dalam wadah kedap udara.