Resep Cara Membuat Fudgy Oatmeal Brownies

Bahan:
100 g margarin, lelehkan
20 g coklat bubuk
120 g gula pasir
1 butir telur
1/2 sdt vanili bubuk
90 g oatmeal, haluskan
50 g chocochip, campur dengan sedikit tepung terigu
50 g kacang tanah kupas sangrai, cincang kasar

Cara membuat:
1. Campur margarin leleh dan coklat bubuk, aduk rata.
2. Masukkan gula pasir, aduk hingga gula larut.
3. Tambahkan telur, aduk rata.
4. Masukkan oatmeal dan vanili bubuk, aduk rata.
5. Tambahkan chocochip, aduk rata.
6. Tuang ke dalam loyang brownies yang telah dioles margarin dan dialas kertas roti.
7. Taburi atasnya dengan kacang tanah sangrai.
8. Panggang dengan suhu 170 derajat Celcius selama kurang lebih 25 menit hingga matang.
9. Angkat, keluarkan dari loyang, potong-potong, sajikan.

Resep Cara Membuat Chiffon Ketan Hitam Tabur Chocochip

Bahan:
75 g gula pasir
50 g tepung ketan hitam
50 g tepung terigu
1/4 sdt vanili bubuk
50 ml minyak goreng
60 ml santan cair
4 kuning telur
4 putih telur
1/4 sdt garam
1/4 sdt cream of tar-tar
45 g gula pasir
50 g chocochip, untuk taburan

Cara membuat:
1. Campur gula pasir, tepung ketan hitam, tepung terigu, dan vanili bubuk. Aduk rata, sisihkan.
2. Masukkan minyak goreng, santan cair, dan kuning telur. Aduk hingga rata, sisihkan.
3. Kocok putih telur, garam, dan cream of tar-tar hingga setengah mengembang.
4. Masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga kaku.
5. Masukkan kocokan putih telur secara bertahap ke dalam adonan kuning telur, aduk balik hingga benar-benar tercampur rata.
6. Tuang adonan ke dalam loyang chiffon berkaki, taburi chcochip di atasnya.
7. Panggang dengan suhu 175 derajat Celcius selama kurang lebih 55 menit hingga matang.
8. Angkat, balik di atas botol, dinginkan.
9. Keluarkan perlahan-lahan dari loyang, potong-potong, sajikan.

Resep Cara Membuat Muffin Coklat

Bahan:
3 butir telur
100 ml susu cair
100 g gula pasir
1/4 sdt garam
175 g tepung terigu
20 g coklat bubuk
2 sdt baking powder
100 g coklat masak pekat, lelehkan
50 g margarin, lelehkan
50 g chocochip
25 g kacang mede sangrai, cincang kasar

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder. Aduk rata, sisihkan.
2. Campur telur, susu cair, garam, dan gula pasir. Aduk hingga gula larut.
3. Masukkan campuran tepung terigu, aduk rata.
4. Tambahkan coklat masak pekat leleh dan margarin leleh. Aduk rata.
5. Masukkan setengah bagian chocochip dan kacang tanah, aduk rata.
6. Tuang adonan ke dalam cetakan muffin yang dialas paper cup.
7. Taburi atasnya dengan sisa chocochip dan kacang mede.
8. Panggang dengan suhu 180 derajat Celcius selama kurang lebih 20 menit hingga matang.
9. Angkat, sajikan.