Resep Cara Membuat Jamur Tiram Goreng Tepung

Bahan:
400 g jamur tiram, suwir-suwir
200 g tepung terigu
50 g tepung maizena
1/2 sdt baking powder
1 sdt kaldu ayam bubuk
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt garam
150 ml air
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, tepung maizena, baking powder, kaldu ayam bubuk, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga terbentuk adonan yang licin.
3. Panaskan minyak, celupkan jamur tiram ke dalam adonan tepung, goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan.
4. Angkat, tiriskan, sajikan.

Resep Cara Membuat Sambal Terasi Matang

Bahan:
3 buah cabai merah besar
5 buah cabai rawit merah
2 siung bawang putih
1/2 sdt garam
1 sdt terasi bakar
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Goreng semua

Resep Cara Membuat Kue Kepang Gurih Goreng

Bahan:
120 g tepung terigu
1/4 sdt baking powder
25 g gula tepung
1 sdt garam
30 g keju cheddar parut
1 butir telur
25 g margarin
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, baking powder, gula tepung, garam, dan keju cheddar parut. Aduk rata.
2. Masukkan telur dan margarin, aduk dan uleni hingga kalis. Diamkan selama 15 menit.
3. Timbang adonan seberat 10 gram, pilin memanjang. Rekatkan ujung-ujungnya sambil ditekan hingga menempel,lalu pelintir seperti kepang. Lakukan hingga adonan habis.
4. Panaskan minyak, goreng kue kepang hingga matang dan berwarna kecoklatan.
5. Angkat, tiriskan, sajikan.