Resep Cara Membuat Wajik Ketan Nangka

Bahan:
200 g beras ketan, rendam selama 2 jam
100 g gula merah, iris halus
100 ml santan kental
2 lembar daun pandan
1/2 sdt garam
150 g nangka, haluskan dengan 50 ml air

Cara membuat:
1. Kukus beras ketan hingga setengah matang. Angkat, sisihkan.
2. Campur gula merah, santan kental, daun pandan, garam, dan nangka. Aduk rata.
3. Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga mendidih dan mengental.
4. Masukkan aron ketan, masak di atas api kecil sambil diaduk-aduk hingga kalis. Angkat.
5. Siapkan loyang ukuran 20x20cm yang telah dialasi daun pisang.
6. Tuang adonan ke dalam loyang, tekan-tekan dan padatkan.
7. Setelah dingin, potong-potong, sajikan.

Resep Cara Membuat Kue Kepang Gurih Goreng

Bahan:
120 g tepung terigu
1/4 sdt baking powder
25 g gula tepung
1 sdt garam
30 g keju cheddar parut
1 butir telur
25 g margarin
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, baking powder, gula tepung, garam, dan keju cheddar parut. Aduk rata.
2. Masukkan telur dan margarin, aduk dan uleni hingga kalis. Diamkan selama 15 menit.
3. Timbang adonan seberat 10 gram, pilin memanjang. Rekatkan ujung-ujungnya sambil ditekan hingga menempel,lalu pelintir seperti kepang. Lakukan hingga adonan habis.
4. Panaskan minyak, goreng kue kepang hingga matang dan berwarna kecoklatan.
5. Angkat, tiriskan, sajikan.

Resep Cara Membuat Pisang Bakar Keju Coklat

Bahan:
1 sisir pisang kepok, kupas
5 sdm margarin
10 sdm susu kental manis putih
50 g meises coklat
50 g keju cheddar parut

Cara membuat:
1. Panaskan wajan datar anti lengket, masukkan margarin, lelehkan.
2. Masukkan pisang kepok, panggang hingga kecoklatan.
3. Angkat, susun di atas piring saji.
4. Potong-potong, taburi meises coklat dan keju cheddar parut.
5. Siram dengan susu kental manis putih.
6. Sajikan.

Resep Cara Membuat Keciput

Bahan:
150 g tepung ketan
25 g tepung beras
1/4 sdt baking powder
1 butir telur
1/4 sdt garam
75 g gula pasir
50 ml susu cair
50 g wijen
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Campur tepung ketan, tepung beras, dan baking powder. Aduk rata, sisihkan.
2. Kocok telur, garam, dan gula pasir hingga kental.
3. Masukkan campuran tepung, aduk rata.
4. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga bisa dipulung.
5. Ambil sedikit adonan buat bentuk bulat-bulat kecil. Lakukan hingga adonan habis.
6. Gulingkan adonan ke dalam wijen, aduk rata.
7. Siapkan wajan yang telah berisi minyak goreng dingin, tuang adonan, goreng dengan api sedang hingga matang dan kering.
8. Angkat, tiriskan, dinginkan.
9. Simpan dalam wadah kedap udara.

Resep Cara Membuat Pisang Bakar Keju

Bahan:
1 sisir pisang kepok, kupas
5 sdm margarin
10 sdm susu kental manis putih
50 g meises coklat
50 g keju cheddar parut

Cara membuat:
1. Panaskan wajan datar anti lengket, masukkan margarin, lelehkan.
2. Masukkan pisang kepok, panggang hingga kecoklatan.
3. Angkat, susun di atas piring saji.
4. Potong-potong, taburi meises coklat dan keju cheddar parut.
5. Siram dengan susu kental manis putih.
6. Sajikan.