Resep Cara Membuat Tumis Sayur Asin Tahu Telur

Bahan:
2 butir bawang merah, iris tipis
1 siung bawang putih, iris tipis
1 buah cabai merah, buang bijinya, iris tipis
100 g sayur asin, iris tipis
1 buah tahu telur/tahu jepang, potong bulat 1 cm, goreng sebentar
50 ml air
1 sdt kecap ikan
garam, gula pasir, dan merica bubuk secukupnya
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.
2. Masukkan sayur asin dan tahu telur, tuang air, aduk rata.
3. Tambahkan kecap ikan, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk-aduk.
4. Masak hingga air menyusut, angkat, sajikan hangat.

Resep Cara Membuat Tahu Hioko

Bahan:
1 buah tahu jepang, potong-potong
1 buah jamur hioko, rendam air panas, iris tipis
100 g fillet ayam, potong dadu kecil
1 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, iris tipis
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap ikan
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
100 ml air
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
2. Masukkan ayam, aduk-aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan jamur hioko, saus tiram, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air, masak hingga matang.
5. Tambahkan larutan tepung maizena, aduk-aduk hingga mengental.
6. Masukkan tahu jepang, aduk-aduk, angkat, sajikan panas.

Resep Cara Membuat Sapo Tahu Jamur Shitake

Bahan:
3 buah tahu jepang, potong-potong, goreng hingga berkulit
3 buah jamur shitake, iris tipis
1 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, iris tipis
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap ikan
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
100 ml kaldu
1 batang daun bawang, iris halus
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
2. Masukkan jamur shitake, saus tiram, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang kaldu, didihkan.
4. Masukkan tahu goreng dan larutan tepung maizena, aduk-aduk hingga mengental.
5. Tambahkan irisan daun bawang, aduk cepat, angkat, sajikan segera.

Resep Cara Membuat Sapo Tahu Ikan Kakap Jamur

Bahan:
2 buah tahu jepang, potong-potong, goreng hingga berkulit
2 buah jamur shitake, iris tipis
100 g fillet ikan kakap, potong dadu
1 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, iris tipis
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap ikan
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
100 ml kaldu
1 batang daun bawang, iris halus
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
2. Masukkan fillet ikan kakap dan jamur shitake, aduk-aduk.
3. Bumbui dengan saus tiram, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang kaldu, didihkan.
5. Masukkan tahu goreng dan larutan tepung maizena, aduk-aduk hingga mengental.
6. Tambahkan irisan daun bawang, aduk sebentar, angkat, dan sajikan.

Resep Cara Membuat Sapo Tahu Ayam Jamur

Bahan:
2 buah tahu jepang, potong-potong, goreng hingga berkulit
2 buah jamur shitake, iris tipis
50 g fillet ayam, potong dadu, campur dengan sedikit tepung maizena
1 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, iris tipis
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap ikan
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
100 ml kaldu
1 batang daun bawang, iris halus
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
2. Masukkan fillet ayam, aduk-aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan jamur shitake, saus tiram, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang kaldu, didihkan.
5. Masukkan tahu goreng dan larutan tepung maizena, aduk-aduk hingga mengental.
6. Tambahkan irisan daun bawang, aduk cepat, angkat, sajikan segera.