Resep Cara Membuat Brownies Goreng

Bahan:
30 g coklat masak
25 g margarin
30 g tepung terigu
100 g tepung roti
25 g coklat bubuk
10 g susu bubuk
1/4 sdt soda kue
1 butir telur
50 g gula halus
margarin secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Cairkan coklat masak dan margarin. Sisihkan.
2. Kocok telur bersama gula halus hingga tercampur rata.
3. Masukkan lelehan coklat masak dan margarin, aduk rata.
4. Tambahkan tepung terigu, tepung roti, susu bubuk, soda kue, dan coklat bubuk, aduk rata.
5. Bentuk adonan bulat pipih, lakukan hingga adonan habis.
6. Panaskan wajan antilengket, masukkan margarin hingga meleleh. Goreng adonan sampai berwarna kecoklatan sambil dibalik-balik.
7. Angkat, sajikan.

Resep Cara Membuat Aneka Buah Celup Coklat

Bahan:
100 g coklat masak warna coklat
100 g stroberi, buang daunnya
100 g anggur hijau, lepaskan dari tangkainya
tusukan makanan

Cara membuat:
1. Tim coklat masak warna coklat hingga meleleh. Angkat, sisihkan.
2. Ambil buah stroberi dan anggur hijau, tusuk satu per satu dengan tusukan makanan.
3. Celupkan buah-buahan satu per satu ke dalam coklat cair, hingga permukaan buah tertutup sebagian. Sisihkan hingga coklat membeku. Sajikan.

Resep Cara Membuat Kue Coklat Kacang

Bahan:
1 sdm mentega tawar
150 g kacang tanah, sangrai dan cincang kasar
75 g kismis
225 g coklat masak

Cara membuat:
1. Potong-potong coklat. Campur coklat dengan mentega. Tim sampai meleleh lalu angkat.
2. Masukkan kacang dan kismis. Aduk rata
3. Mencetak: Siapkan selembar kertas minyak. Sendokkan 1 sdm adonan kue coklat, taruh di atas kertas minyak. Lakukan terus sampai adonan habis, beri jarak antara tiap sendokan adonan. Masukkan kue dalam lemari es hingga mengeras.
4. Keluarkan dan simpan kue coklat dalam wadah bertutup rapat. Agar tetap renyah, simpan kue dalam lemari es.

Resep Cara Membuat Bolu Kukus Stroberi

Bahan:
100 g gula pasir
1 sdt ovalet
130 g tepung terigu
1 sdt susu bubuk
1 butir telur
100 ml air soda manis rasa stroberi
25 g coklat masak rasa stroberi, lelehkan.

Cara membuat:
1. Kocok semua bahan kecuali coklat masak rasa stroberi hingga mengembang dan kental.
2. Tuang coklat masak rasa stroberi leleh, aduk rata.
3. Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang telah dialasi kertas roti hingga penuh.
4. Panaskan kukusan, kukus adonan selama 20 menit hingga matang dengan api besar.
5. Angkat, lepaskan dari cetakan, sajikan.

Resep Cara Membuat Brownis Kukus Gulung Mini

Bahan:
2 kuning telur
1 putih telur
30 g gula pasir
10 g tepung terigu
5 g coklat bubuk
1/4 sdt soda kue
25 g margarin
1 sdt susu cair
20 g dark cooking chocolate, potong-potong
20 g selai stroberi untuk olesan

Cara membuat:
1. Panaskan margarin dan susu cair. Tambahkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai coklat larut.
2. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, dan soda kue sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan campuran margarin sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
4. Tuang di loyang brownis yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Kukus 15 menit dengan api sedang sampai matang.
5. Potong kue menjadi dua bagian.
6. Ambil selembar kue. Olesi dengan selai stroberi. Gulung dan padatkan. Lakukan untuk kue yang lain.

Resep Cara Membuat Brownies Kukus Jeruk

Bahan:
100 g margarin, lelehkan
100 g coklat masak, lelehkan
60 g gula pasir
80 g tepung terigu
20 g coklat bubuk
2 butir telur
1 bungkus bubuk jeruk
garam secukupnya

Cara membuat:
1. Campur margarin, coklat masak, dan bubuk jeruk. Aduk rata.
2. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
3. Masukkan campuran margarin, aduk hingga rata.
4. Tambahkan garam, tepung terigu, dan coklat bubuk yang telah diayak. Aduk rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin.
6. Kukus selama 30 menit hingga matang dengan api kecil.
7. Angkat, potong sesuai selera, sajikan.

Resep Cara Membuat Muffin Kentang Rasa Bawang

Bahan:
200 g kentang, kukus, haluskan
100 ml minyak goreng
3 butir telur
50 ml susu cair
2 sdm bawang putih bubuk
50 g keju cheddar, parut
200 g tepung terigu
100 g gula pasir
1 sdt soda kue
50 g coklat masak, lelehkan
garam secukupnya

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, garam, gula pasir, dan soda kue. Aduk rata.
2. Dalam wadah lain, campur kentang, minyak goreng, telur, susu cair, dan bawang putih bubuk. Aduk rata.
3. Tambahkan campuran tepung terigu, aduk rata.
4. Masukkan keju, aduk rata.
5. Tuang ke dalam cetakan muffin yang telah dialas kertas cup.
6. Panggang hingga matang.
7. Setelah dingin, keluarkan dari cetakan, beri hiasan coklat masak.

Resep Cara Membuat Wafel Coklat

Bahan:
80 g tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1/8 sdt garam
20 g gula pasir
30 g coklat masak, lelehkan
1 kuning telur
80 ml susu cair
30 g mentega, lelehkan
1 putih telur, kocok kaku
2 sdm meises coklat

Cara membuat:
1. Campur coklat masak, kuning telur, susu cair, dan mentega. Aduk rata.
2. Dalam wadah lain, campur tepung terigu, baking powder, garam, dan gula pasir. Aduk rata, buat lubang di tengahnya.
3. Tuang campuran coklat masak sedikit demi sedikit, aduk rata.
4. Diamkan selama 15 menit.
5. Tuang putih telur ke adonan wafel, aduk hingga rata.
6. Panaskan cetakan wafel, olesi dengan mentega, tuang adonan ke dalam cetakan hingga setengah cetakan. Taburi meises, tutup lagi dengan adonan, panggang hingga matang.