Resep Cara Membuat Oseng Putren Jamur

Bahan:
10 buah putren, iris serong
10 buah jamur kancing, belah 4
100 ml air
100 g daging ayam, potong kecil-kecil
1 cm lengkuas, memarkan
1 lembar daun salam
1 buah cabai hijau, iris serong
3 butir bawang merah, iris tipis
1 siung bawang putih, iris tipis
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula pasir

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, lengkuas, dan daun salam hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, jamur kancing, dan putren. Aduk-aduk.
3. Tuang air, tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
4. Masak hingga semua bahan matang, angkat, sajikan.

Resep Cara Membuat Tumis Putren Jamur Kancing

Bahan:
125 g putren, belah dua, potong-potong
10 buah jamur kancing, iris tipis
2 butir bawang merah, cincang kasar
1 siung bawang putih, cincang kasar
1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
1 sdt kecap ikan
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
100 ml air
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
2. Masukkan putren dan jamur kancing, aduk-aduk.
3. Tuang air, beri kecap ikan, garam, dan gula pasir.
4. Masak hingga matang.
5. Angkat, sajikan.

Resep Cara Membuat Sup Sosis Putren

Bahan:
1/4 buah bawang bombai, potong kotak
1 buah cabai hijau, potong kotak
1 buah tomat, buang bijinya, potong kotak
1 batang seledri, ikat
2 buah sosis ayam, potong serong
100 g jagung manis pipil
100 g putren, potong serong
2 sdm saus tomat
1 sdt kecap inggris
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 liter air
1 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdm margarin, untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan margarin, tumis bawang bombai, cabai hijau, tomat, dan seledri hingga harum.
2. Tambahkan sosis ayam, jagung manis, dan putren. Aduk rata.
3. Beri saus tomat, kecap inggris, merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk-aduk.
4. Masukkan air dan kaldu ayam bubuk. Masak hingga matang.
5. Angkat, sajikan hangat.

Resep Cara Membuat Tumis Jagung Muda Kacang Panjang

Bahan:
10 buah jagung muda, iris serong
5 lonjor kacang panjang, potong 3 cm
1 buah tomat, potong-potong
2 butir bawang merah, cincang kasar
1 siung bawang putih, cincang kasar
1 buah cabai merah keriting, iris serong
1 sdt kecap manis
100 ml air
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah keriting hingga harum.
2. Masukkan jagung muda dan kacang panjang. Aduk-aduk.
3. Beri kecap manis, garam, gula pasir, dan tomat.
4. Tuang air, masak hingga matang.
5. Angkat, sajikan.

Resep Cara Membuat Tumis Putren Kapri

Bahan:
150 g kapri, siangi
10 buah putren, potong serong
3 buah bakso sapi, potong-potong
1 siung bawang putih, cincang halus
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 sdt kecap ikan
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
50 ml air
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
2. Masukkan kapri, putren, dan bakso sapi. Aduk-aduk.
3. Tambahkan kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir.
4. Tuang air, masak hingga matang.
5. Angkat, sajikan.