Resep Cara Membuat Sosis Masak Cabai Hijau

Bahan:
2 buah sosis, potong 1 cm
1/2 buah wortel ukuran sedang, potong dadu kecil
10 buah buncis, potong 1 cm
1 buah jagung manis, pipil
1/4 buah bawang bombai, potong memanjang
2 buah cabai hijau, buang bijinya, iris serong
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap inggris
garam dan merica bubuk secukupnya
200 ml air
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan cabai hijau hingga harum.
2. Masukkan wortel, buncis, jagung manis, dan sosis. Aduk rata.
3. Tambahkan saus tiram, kecap inggris, merica bubuk, garam, dan air. Aduk-aduk.
4. Masak hingga matang, angkat, sajikan.

Resep Cara Membuat Sup Sosis Putren

Bahan:
1/4 buah bawang bombai, potong kotak
1 buah cabai hijau, potong kotak
1 buah tomat, buang bijinya, potong kotak
1 batang seledri, ikat
2 buah sosis ayam, potong serong
100 g jagung manis pipil
100 g putren, potong serong
2 sdm saus tomat
1 sdt kecap inggris
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 liter air
1 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdm margarin, untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan margarin, tumis bawang bombai, cabai hijau, tomat, dan seledri hingga harum.
2. Tambahkan sosis ayam, jagung manis, dan putren. Aduk rata.
3. Beri saus tomat, kecap inggris, merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk-aduk.
4. Masukkan air dan kaldu ayam bubuk. Masak hingga matang.
5. Angkat, sajikan hangat.

Resep Cara Membuat Tahu Masak Saus Tiram

Bahan:
4 buah tahu putih, potong dadu, goreng hingga berkulit
1 siung bawang putih, cincang halus
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1/4 buah paprika hijau, potong memanjang
1 cm jahe, cincang halus
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap ikan
1 sdt kecap inggris
1/4 sdt merica bubuk
garam secukupnya
150 ml air
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Campur saus tiram, kecap ikan, kecap inggris, merica bubuk, dan air. Sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombai, dan paprika hijau hingga harum.
3. Masukkan tahu, aduk-aduk. Tambahkan campuran saus, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Masak hingga bumbu meresap, angkat, sajikan.

Resep Cara Membuat Tumis Daging Sapi Leci

Bahan:
150 g daging has dalam, potong 6×1/2×1/2 cm
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt kecap inggris
1 siung bawang putih, cincang halus
2 sdm saus tomat
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
100 ml kaldu
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
100 g leci kalengan, potong memanjang, tiriskan
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Campur daging has dalam, garam, merica bubuk, kecap inggris, dan bawang putih. Aduk rata, diamkan selama 30 menit.
2. Panaskan minyak, tumis daging hingga berubah warna.
3. Tambahkan saus tomat, merica bubuk, garam, gula pasir, dan kaldu. Aduk-aduk.
4. Masukkan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental.
5. Tambahkan leci, aduk-aduk sebentar, angkat, sajikan.