Resep Cara Membuat Kue Beras Tabur Keju

Bahan:
75 g tepung beras
1 sdm tepung tapioka
75 g gula pasir
1/4 sdt garam
150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1/4 sdt pasta pandan
1 sdm minyak sayur untuk mengoles cetakan
50 g keju cheddar parut, untuk taburan

Cara membuat:
1. Campur tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
2. Tuang santan sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung, aduk rata.
3. Tambahkan pasta pandan, aduk kembali hingga terbentuk adonan yang licin.
4. Olesi cucing atau mangkuk kecil dengan minyak sayur, panaskan dalam kukusan.
5. Tuang adonan ke dalam cetakan, kukus kurang lebih selama 20 menit hingga matang.
6. Angkat, dinginkan, keluarkan dari cetakan.
7. Sajikan dengan taburan keju cheddar parut di atasnya.

Resep Cara Membuat Getuk Ubi Kuning Tabur Keju

Bahan:
500 g ubi kuning, kukus, haluskan
125 g gula pasir
1 sdm margarin
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanili bubuk
100 g keju cheddar parut

Cara membuat:
1. Campur ubi kuning, gula pasir, margarin, garam, dan vanili bubuk. Aduk rata.
2. Ambil satu sendok makan adonan, bentuk sesuai selera.
3. Ulangi langkah no 2 hingga adonan habis.
4. Tata di atas piring saji, taburi dengan keju cheddar parut.
5. Sajikan.

Resep Cara Membuat Cantik Manis Mutiara

Bahan:
50 g sagu mutiara
600 ml air
100 g tepung hunkue
125 g gula pasir
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanili bubuk
500 ml santan encer
1 lembar daun pandan, ikat

Cara membuat:
1. Didihkan air, masukkan sagu mutiara, rebus dengan api kecil kurang lebih 25 menit hingga mengembang. Angkat, biarkan hingga air terserap habis. Sisihkan.
2. Campur tepung hunkue, gula pasir, garam, dan vanili bubuk. Aduk rata.
3. Masukkan santan encer dan daun pandan, aduk rata.
4. Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga mendidih dan mengental.
5. Masukkan rebusan sagu mutiara, aduk rata, angkat.
6. Selagi masih panas, ambil 2 sdm adonan ke dalam plastik mika, bungkus sesuai selera.
7. Ulangi langkah no 6 hingga adonan habis.
8. Dinginkan, sajikan.

Resep Cara Membuat Kue Latok

Bahan:
125 g tepung tapioka
100 g gula pasir
225 ml air
1/4 sdt pasta pandan
1/4 sdt pasta stroberi
100 g kelapa parut
1/4 sdt garam
1 sdm minyak untuk olesan

Cara membuat:
1. Campur tepung tapioka dan gula pasir. Aduk rata.
2. Tuang air, aduk hingga tercampur rata.
3. Bagi adonan menjadi 3 bagian, satu bagian beri pasta pandan, aduk rata.
4. Tambahkan pasta stroberi untuk bagian yang kedua, dan sisakan putih untuk bagian yang ketiga.
5. Siapkan loyang, olesi dengan minyak, tuang adonan putih.
6. Panaskan kukusan, kukus selama kurang lebih 10 menit.
7. Tambahkan adonan berwarna merah di atasnya, kukus kembali selama kurang lebih 10 menit.
8. Tuang adonan berwarna hijau di atasnya, kukus hingga benar-benar matang kurang lebih selama 20 menit.
9. Angkat, dinginkan, keluarkan dari cetakan, potong-potong dengan menggunakan gunting, sisihkan.
10. Campur kelapa parut dan garam, aduk rata.
11. Kukus selama kurang lebih selama 15 menit, angkat, sisihkan.
12. Campur kue dan kelapa parut, aduk rata, sajikan.