Resep Cara Membuat Bola-bola Nasi Isi Sosis Sapi

Bahan:
400 g nasi putih
4 buah sosis sapi, potong-potong
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt kaldu ayam bubuk
2 sdm tepung terigu
1 butir telur, kocok lepas
100 g tepung roti kasar
2 sdm margarin
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Panaskan margarin, masukkan nasi, aduk hingga rata.
2. Tambahkan garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata, angkat.
3. Ambil 1 sdm nasi, beri potongan sosis sapi di tengahnya, tutup kembali dengan 1 sdm nasi. Bentuk bulat, padatkan.
4. Lumuri adonan dengan tepung terigu, celup ke dalam telur, kemudian gulingkan ke dalam tepung roti kasar.
5. Ulangi langkah no 3 dan 4 hingga nasi habis.
6. Panaskan minyak, goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.
7. Angkat, tiriskan, sajikan bersama saus sambal dan saus tomat.

Resep Cara Membuat Bola-bola Nasi Isi Keju

Bahan:
400 g nasi putih
50 g keju cheddar, potong dadu
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt kaldu ayam bubuk
2 sdm tepung terigu
1 butir telur, kocok lepas
100 g tepung roti kasar
2 sdm margarin
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Panaskan margarin, masukkan nasi, aduk hingga rata.
2. Tambahkan garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata, angkat.
3. Ambil 1 sdm nasi, beri potongan keju di tengahnya, tutup kembali dengan 1 sdm nasi. Bentuk bulat, padatkan.
4. Lumuri adonan dengan tepung terigu, celup ke dalam telur, kemudian gulingkan ke dalam tepung roti kasar.
5. Ulangi langkah no 3 dan 4 hingga nasi habis.
6. Panaskan minyak, goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.
7. Angkat, tiriskan, sajikan bersama saus sambal dan saus tomat.

Resep Cara Membuat Pisang Bakar Keju Coklat

Bahan:
1 sisir pisang kepok, kupas
5 sdm margarin
10 sdm susu kental manis putih
50 g meises coklat
50 g keju cheddar parut

Cara membuat:
1. Panaskan wajan datar anti lengket, masukkan margarin, lelehkan.
2. Masukkan pisang kepok, panggang hingga kecoklatan.
3. Angkat, susun di atas piring saji.
4. Potong-potong, taburi meises coklat dan keju cheddar parut.
5. Siram dengan susu kental manis putih.
6. Sajikan.

Resep Cara Membuat Getuk Ubi Kuning Tabur Keju

Bahan:
500 g ubi kuning, kukus, haluskan
125 g gula pasir
1 sdm margarin
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanili bubuk
100 g keju cheddar parut

Cara membuat:
1. Campur ubi kuning, gula pasir, margarin, garam, dan vanili bubuk. Aduk rata.
2. Ambil satu sendok makan adonan, bentuk sesuai selera.
3. Ulangi langkah no 2 hingga adonan habis.
4. Tata di atas piring saji, taburi dengan keju cheddar parut.
5. Sajikan.

Resep Cara Membuat Bakpao Labu Kuning

Bahan:
300 g tepung terigu
100 g labu kuning kukus, haluskan
1 sdt ragi instan
25 g gula pasir
1 sdm susu bubuk
125 ml air
1/4 sdt garam
3 sdt minyak sayur
2 sdm kismis

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, labu kuning, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk rata.
2. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
3. Tambahkan garam dan minyak sayur, uleni kembali hingga elastis.
4. Tutup dengan kain lap basah, diamkan selama 30 menit hingga mengembang.
5. Kempiskan adonan, bagi menjadi 15 bagian, bentuk bulat.
6. Diamkan kembali selama 10 menit.
7. Ambil satu bagian adonan, bentuk sesuai selera, alasi dengan kertas roti, hias dengan kismis.
8. Ulangi langkah no 7 hingga adonan habis.
9. Diamkan selama 10 menit.
10. Panaskan kukusan, kukus selama 10 menit hingga matang.
11. Angkat, sajikan.

Resep Cara Membuat Sosis Kentang Masak Kecap

Bahan:
5 buah sosis ayam, potong-potong
250 g kentang, kupas, potong-potong, goreng hingga berkulit
1 buah tomat, potong-potong
1/4 buah bawang bombai, iris memanjang
1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris memanjang
4 sdm kecap manis
1 sdt kecap asin
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
250 ml kaldu ayam
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan cabai merah besar hingga harum.
2. Masukkan sosis ayam dan kentang, aduk-aduk.
3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk.
4. Tuang kaldu, didihkan, masukkan tomat.
5. Masak hingga bumbu meresap.
6. Angkat, sajikan.