Resep Cara Membuat Ca Ikan Tenggiri Taoge

Bahan:
2 siung bawang putih, cincang halus
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
3 sdm saus sambal
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
200 ml air
250 g ikan tenggiri, potong dadu
100 g taoge
2 buah cabai merah besar, buang bijinya, potong kotak
2 buah cabai hijau besar, buang bijinya, potong kotak
1/2 sdt air jeruk nipis
1/2 sdt minyak wijen
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
2. Masukkan saus sambal, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air, didihkan.
4. Masukkan ikan dan taoge, masak hingga semua

Resep Cara Membuat Tumis Taoge Jamur Kuping

Bahan:
150 g taoge
1 genggam jamur kuping kering, rendam hingga mengembang, potong-potong
2 siung bawang putih, cincang halus
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 cm jahe, cincang halus
1 buah cabai merah besar, iris serong
1 sdm kecap asin
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
2 sdm minyak wijen, untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak wijen. Tumis bawang putih, bawang bombai, dan jahe hingga harum.
2. Masukkan jamur kuping dan cabai merah besar, aduk-aduk.
3. Beri kecap asin, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk-aduk.
4. Masukkan taoge, aduk-aduk.
5. Angkat, sajikan.

Resep Cara Membuat Tumis Kangkung Taoge Bakso Ikan

Bahan:
100 g kangkung
100 g taoge, siangi
5 buah bakso ikan, masin-masing bagi 4
2 butir bawang merah, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1 buah cabai merah besar, iris serong
50 ml kaldu
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah besar hingga harum.
2. Masukkan kangkung, taoge, dan bakso ikan. Aduk-aduk.
3. Tuang kaldu, beri garam dan merica bubuk.
4. Masak hingga matang, angkat, sajikan.

Resep Cara Membuat Tumis Tahu Taoge

Bahan:
500 g tahu, potong-potong, goreng hingga berkulit
150 g taoge, siangi
2 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, cincang halus
3 batang seledri, ambil batangnya saja, potong 1/2 cm
100 ml kaldu
1 sdt kecap ikan
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
2. Tambahkan kecap ikan, tuang kaldu didihkan.
3. Masukkan tahu dan taoge.
4. Tambahkan merica bubuk dan gula pasir.
5. Masak hingga bumbu meresap.
6. Masukkan seledri, aduk cepat, angkat, sajikan.

Resep Cara Membuat Tumis Wortel Taoge Ikan Tengiri

Bahan:
150 g wortel, kupas potong korek api
150 g taoge, siangi
100 g ikan tengiri, potong dadu kecil
1 siung bawang putih, cincang halus
1 batang daun bawang, iris tipis
50 ml kaldu
1 sdt kecap asin
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan wortel dan ikan tengiri, aduk-aduk.
3. Masukkan kaldu, kecap asin, merica bubuk, dan gula pasir.
4. Tambahkan taoge, masak hingga semua