Resep Cara Membuat Tumis Buncis Kentang

Bahan:
25 buah buncis, potong 2 cm
1 buah kentang ukuran sedang, potong dadu, goreng hingga matang
2 butir bawang merah, iris tipis
1 siung bawang putih, iris tipis
2 buah cabai rawit, iris tipis
2 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
200 ml air
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan buncis dan kentang. Aduk-aduk.
3. Tambahkan kecap manis, aduk rata. Masukkan air, tunggu mendidih.
4. Bubuhi garam dan gula pasir.
5. Sajikan.

Resep Cara Membuat Nasi Goreng Sehat

Bahan:
200 g nasi putih
1 butir telur, kocok lepas
50 g keju cheddar, parut halus
50 g wortel, potong dadu kecil
50 g buncis, potong dadu kecil
50 g jagung manis pipil
50 g kacang polong
2 sdt margarin
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombai, cincang halus
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm kecap ikan
garam secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan margarin, tumis wortel, buncis, jagung, dan kacang polong hingga matang. Angkat, sisihkan.
2. Panaskan margarin, masukkan telur, masak sambil diorak-arik hingga rata.
3. Masukkan bawang putih dan bawang bombai, tumis hingga harum.
4. Masukkan tumisan sayur, aduk-aduk. Tambahkan kecap ikan, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
5. Masukkan nasi, aduk rata. Tambahkan keju, aduk perlahan hingga rata.
6. Sajikan.

Resep Cara Membuat Nasi Bakar Sarden

Bahan:
300 g nasi putih
1 buah sarden kaleng kecil
2 siung bawang putih, cincang halus
6 buah buncis, iris kecil
1 buah cabai merah keriting, iris halus
1 sdm saus tomat
1 sdm saus sambal
1 sdm margarin
1/2 sdt garam
garam dan gula pasir secukupnya
daun pisang secukupnya

Cara membuat:
1. Pisahkan sarden dengan airnya.
2. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan cabai merah keriting hingga harum.
3. Masukkan buncis, masak hingga agak layu.
4. Tambahkan air sarden, saus tomat, saus sambal, garam, dan gula pasir. Masak hingga mendidih.
5. Masukkan nasi putih, aduk rata hingga bumbu meresap. Angkat.
6. Bagi nasi menjadi dua bagian, letakkan setiap bagian nasi di atas daun pisang.
7. Beri sarden di tengah nasi, gulung, padatkan, dan semat kedua ujungnya dengan lidi.
8. Panggang nasi hingga matang. Angkat, dan sajikan panas.

Resep Cara Membuat Stik Daging Saus Jamur

Bahan:
200 g daging giling
60 g tepung panir halus
1 butir telur
1/2 bawang bombai, cincang halus
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk
Bahan olesan:(aduk rata)
2 sdm margarin, lelehkan
1 sdm saus tomat
1 sdt kecap manis
Bahan saus:
2 sdm margarin
10 buah jamur kancing, iris halus
3 sdt tepung terigu
500 ml air
1/2 sdt kaldu sapi bubuk
4 sdm saus tomat
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
Bahan pelengkap:
1 buah wortel ukuran besar, potong 10 cm, bagi jadi 4, rebus sebentar
15 buah buncis, potong 10 cm, rebus sebentar
1 sdm margarin

Cara membuat:
1. Stik: Aduk rata bahan stik. Bentuk bulat pipih.
2. Panggang stik sambil dioles bahan olesan hingga matang.
3. Saus: Panaskan margarin, tumis jamur kancing hingga harum. Tambahkan tepung terigu, aduk rata. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga licin. Bubuhi kaldu sapi bubuk, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak hingga matang.
4. Pelengkap: Panaskan margarin, tumis wortel dan buncis. Masak hingga matang.
5. Sajikan stik bersama saus dan pelengkap.

Resep Cara Membuat Buncis Sambal Ebi

Bahan:
20 buah buncis, siangi, potong jadi 2 bagian
1 liter air
garam dan gula pasir secukupnya
Bahan sambal ebi:
6 butir bawang merah
2 buah cabai merah keriting
1 sdm ebi, seduh air panas
garam dan penyedap rasa secukupnya
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Didihkan air, masukkan buncis, garam, dan gula pasir. Rebus hingga matang, angkat, tiriskan.
2. Sambal ebi: Haluskan bawang merah, cabai merah keriting, dan ebi. Tumis hingga harum, tambahkan penyedap rasa.
3. Sajikan buncis dengan siraman sambal ebi.

Resep Cara Membuat Bistik Kornet

Bahan:
100 g kornet sapi
1 iris roti tawar, rendam dalam air
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 butir telur ayam, kocok
10 g margarin
50 ml air
1/2 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
50 g wortel, iris korek api, rebus
50 g buncis, iris 3 cm, rebus

Cara membuat:
1. Campur kornet bersama roti tawar, lumatkan. Tambahkan garam, merica bubuk, bawang bombai, dan telur kocok. Aduk hingga tercampur rata.
2. Bentuk adonan menjadi 3 bulatan pipih sama besar.
3. Panaskan margarin, goreng adonan satu per satu hingga matang dan kecoklatan.
4. Tambahkan air dan tepung maizena, masak hingga kuah mengental.
5. Sajikan selagi panas, bersama sayuran rebus.

Resep Cara Membuat Tumis Buncis Ebi

Bahan:
100 g buncis
50 g ebi, rendam air hangat, cincang kasar
3 siung bawang putih, cincang kasar
2 buah cabai merah, cincang kasar
1/2 sdm saus tiram
1 sdt kecap manis
75 ml air
1/2 sdt minyak wijen
1 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum
2. Masukkan ebi. Tumis sampai harum. Tambahkan buncis. Tumis sampai layu.
3. Masukkan saus tiram dan kecap manis. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata, sajikan.

Resep Cara Membuat Sup Ayam

Bahan:
1 liter kaldu ayam
100 g dada ayam
1 buah wortel ukuran kecil, potong dadu kecil
10 buah buncis, potong dadu kecil
1 buah kentang ukuran kecil, potong dadu kecil
2 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
1 batang seledri, iris halus
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Goreng daging ayam, potong dadu kecil, sisihkan.
2. Rebus wortel, buncis, dan kentang hingga matang, sisihkan.
3. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan kaldu ayam, tunggu mendidih. Masukkan ayam, wortel, buncis, dan kentang.
4. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Sesaat akan diangkat, tambahkan seledri. Angkat, sajikan.

Resep Cara Membuat Lumpia Mini Ayam Buncis

Bahan:
100 g dada ayam
10 buah buncis,potong kecil
50 g bawang bombai, cincang halus
1 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
1/2 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
1/4 sdt merica bubuk
1 batang daun bawang, iris halus
10 lembar kulit pangsit
1 putih telur
minyak untuk menumis dan menggoreng

Cara membuat:
1. Kukus ayam hingga matang, potong dadu, sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis buncis hingga agak layu.
3. Campur ayam, buncis, garam, merica bubuk, gula pasir, dan daun bawang, aduk rata.
4. Ambil selembar kulit pangsit, beri satu sendok makan adonan isi. Gulung dan lipat menjadi seperti guling. Rekatkan ujungnya dengan putih telur. Lakukan hingga habis.
5. Panaskan minyak, goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat, sajikan.

Resep Cara Membuat Sup Sayur Pelangi

Bahan:
1 buah wortel ukuran kecil, potong dadu
1 buah kentang ukuran sedang, potong dadu
15 buah buncis, potong-potong
1 buah tomat, potong dadu
5 lembar kol, iris-iris
1 batang seledri, cincang halus
1 sdt bawang merah goreng
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
1 sdt kaldu sapi bubuk
1 liter air

Cara membuat:
1. Panaskan air dalam panci hingga mendidih. Masukkan wortel, kentang, buncis, dan kol. Aduk-aduk.
2. Bubuhi garam, gula pasir, kaldu sapi bubuk, dan merica bubuk.
3. Sesaat sebelum diangkat, masukkan tomat, seledri, dan bawang merah goreng.
4. Sajikan.

Resep Cara Membuat Setup Aneka Sayuran

Bahan:
1 buah wortel ukuran sedang, potong dadu
1 buah kentang ukuran sedang, potong dadu, goreng hingga berkulit
15 buah buncis, potong 2 cm
2 buah sosis ayam, potong 1 cm
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm margarin
2 sdm saus tomat
1 sdt saus sambal
100 ml air
1 sdt kaldu ayam bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
garam secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan wortel dan buncis, masak hingga agak layu.
3. Tambahkan kentang dan sosis. Aduk rata.
4. Beri saus tomat, saus sambal, kaldu ayam bubuk, merica bubuk, gula pasir, dan garam. Aduk rata. Tuang air.
5. Masak hingga mendidih, angkat.
6. Sajikan.

Resep Cara Membuat Sup Kacang Merah Serat Telur

Bahan:
1 buah wortel ukuran sedang, potong dadu
15 buah buncis, potong 1 cm
25 g kacang merah kering, rendam semalam, kukus hingga empuk
800 ml kaldu ayam
2 butir telur, kocok rata
1 batang daun bawang, iris tipis
minyak untuk menumis
2 siung bawang putih, cincang halus
4 butir bawang merah, cincang halus
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk

Cara membuat:
1. Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Tuang kaldu ayam, didihkan.
3. Masukkan wortel, buncis, dan kacang merah.
4. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Tuang telur sedikit demi sedikit hingga berbentuk serat-serat dalam kuah, angkat.
6. Sajikan hangat dengan taburan irisan daun bawang.

Resep Cara Membuat Sosis Masak Cabai Hijau

Bahan:
2 buah sosis, potong 1 cm
1/2 buah wortel ukuran sedang, potong dadu kecil
10 buah buncis, potong 1 cm
1 buah jagung manis, pipil
1/4 buah bawang bombai, potong memanjang
2 buah cabai hijau, buang bijinya, iris serong
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap inggris
garam dan merica bubuk secukupnya
200 ml air
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan cabai hijau hingga harum.
2. Masukkan wortel, buncis, jagung manis, dan sosis. Aduk rata.
3. Tambahkan saus tiram, kecap inggris, merica bubuk, garam, dan air. Aduk-aduk.
4. Masak hingga matang, angkat, sajikan.

Resep Cara Membuat Buncis Masak Taoco

Bahan:
20 buah buncis, potong serong
1 sdt ebi, rendam air hangat, cincang kasar
2 butir bawang merah, cincang kasar
1 siung bawang putih, cincang kasar
1 buah cabai merah keriting, potong serong
2 sdm taoco
1 sdt kecap manis
1 sdt gula pasir
1/4 sdt garam
100 ml air
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, dan ebi hingga harum.
2. Masukkan buncis, aduk-aduk.
3. Beri taoco, kecap manis, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
4. Tuang air, masak hingga matang.
5. Angkat, sajikan.

Resep Cara Membuat Perkedel Tahu Sayur (Perkedel Sehat)

Bahan:
6 potong tahu lombok, haluskan
1/2 buah wortel ukuran sedang, potong dadu kecil
10 buah buncis, potong 1/2 cm
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
1/8 sdt merica bubuk
1 butir telur
1 siung bawang putih
3 buah sosis ayam, masing-masing bagi dua, ujungnya bagi empat
minyak untuk menumis dan menggoreng

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan wortel dan buncis, aduk rata.
3. Beri garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak hingga setengah matang. Angkat, sisihkan.
4. Campur tahu, telur, dan tumisan wortel buncis. Aduk rata.
5. Tuang dalam mangkuk-mangkuk kecil yang telah dioles minyak, beri sosis ayam di atasnya.
6. Kukus selama 15 menit.
7. Keluarkan dari mangkuk, goreng dalam minyak yang telah dipanaskan hingga berwarna kuning kecoklatan.
8. Angkat, tiriskan, sajikan.

Resep Cara Membuat Sup Ayam Taoco

Bahan:
2 buah paha ayam, potong-potong
1,5 liter air
1 buah wortel ukuran sedang, iris serong
8 buah buncis, potong serong
100 g jamur tiram, bersihkan, potong-potong
2 sdm taoco
2 batang seledri, ikat
1/2 buah bawang bombai, cincang kasar
2 siung bawang putih, cincang kasar
1 cm jahe, iris-iris
2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
2 sdt kecap ikan
1 batang daun bawang, iris serong
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Didihkan air, masukkan paha ayam, masak hingga matang dan berkaldu. Sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombai, taoco, dan jahe hingga harum.
3. Masukkan paha ayam dan seledri. Aduk rata.
4. Tuang kaldu ayam, masak hingga medidih.
5. Tambahkan wortel, buncis, dan jamur tiram. Aduk rata.
6. Beri garam, merica bubuk, gula pasir, dan kecap ikan. Masak hingga matang.
7. Tambahkan daun bawang, aduk rata, angkat, sajikan hangat.

Resep Cara Membuat Sup Taoco Kaki Ayam

Bahan:
6 buah kaki ayam, memarkan
1,5 liter air
1 buah wortel ukuran sedang, iris serong
8 buah buncis, potong serong
100 g jamur tiram, bersihkan, potong-potong
2 sdm taoco
2 batang seledri, ikat
1/2 buah bawang bombai, cincang kasar
2 siung bawang putih, cincang kasar
1 cm jahe, iris-iris
2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
2 sdt kecap ikan
1 batang daun bawang, iris serong
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Didihkan air, masukkan kaki ayam, masak hingga matang dan berkaldu. Sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombai, taoco, dan jahe hingga harum.
3. Masukkan kaki ayam dan seledri. Aduk rata.
4. Tuang kaldu ayam, masak hingga medidih.
5. Tambahkan wortel, buncis, dan jamur tiram. Aduk rata.
6. Beri garam, merica bubuk, gula pasir, dan kecap ikan. Masak hingga matang.
7. Tambahkan daun bawang, aduk rata, angkat, sajikan hangat.

Resep Cara Membuat Sup Sosis Telur Puyuh

Bahan:
1 buah wortel ukuran sedang, potong dadu
10 buah buncis, potong 1 cm
5 lembar daun kol, potong-potong
1 buah kentang ukuran sedang, potong dadu
10 buah telur puyuh, rebus, kupas
2 buah sosis sapi, potong 1 cm
100 g fillet ayam, potong dadu
1,5 liter air
1 batang seledri, ikat
1 sdm garam
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir

Cara membuat:
1. Didihkan air, masukkan fillet ayam.
2. Tambahkan wortel, buncis, daun kol, kentang, telur ayam, sosis sapi, dan seledri.
3. Beri garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak hingga matang.
4. Angkat, sajikan hangat.

Resep Cara Membuat Nasi Goreng Tabur Keju

Bahan:
200 g nasi putih
1 butir telur, kocok lepas
50 g keju cheddar, parut halus
50 g wortel, potong dadu kecil
50 g buncis, potong dadu kecil
50 g jagung manis pipil
50 g kacang polong
2 sdt margarin
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombai, cincang halus
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm kecap ikan
garam secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan margarin, tumis wortel, buncis, jagung, dan kacang polong hingga matang. Angkat, sisihkan.
2. Panaskan margarin, masukkan telur, masak sambil diorak-arik hingga rata.
3. Masukkan bawang putih dan bawang bombai, tumis hingga harum.
4. Masukkan tumisan sayur, aduk-aduk. Tambahkan kecap ikan, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
5. Masukkan nasi, aduk rata.
6. Angkat, sajikan dengan taburan keju parut di atasnya.

Resep Cara Membuat Orak Arik Buncis Telur

Bahan:
200 g buncis, buang ujung-ujungnya, iris serong tipis
2 butir telur, kocok lepas
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt kecap asin
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan buncis, aduk-aduk hingga layu.
3. Tambahkan kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk-aduk.
4. Masukkan telur, biarkan setengah matang, aduk-aduk.
5. Masak hingga semua