Resep Cara Membuat Sate Goreng

Bahan:
10 butir telur puyuh, rebus, kupas
150 g kekian tengiri, potong dadu
2 buah sosis ayam, potong 2 cm
2 buah sosis sapi, potong 2 cm
2 butir telur ayam, kocok lepas
200 g tepung panko
minyak untuk menggoreng
saus sambal
saus tomat
tusuk sate

Cara membuat:
1. Tusuk sosis ayam, kekian tengiri, sosis sapi, dan telur puyuh secar berseling dengan tusuk sate.
2. Celupkan ke dalam telur, gulingkan di atas tepung panko. Lakukan dua kali hingga tebal.
3. Panaskan minyak, goreng sate hingga berwarna kuning kecoklatan.
4. Angkat, tiriskan, sajikan bersama saus sambal dan saus tomat.

Resep Cara Membuat Bingka Kentang Kismis Keju

Bahan:
250 g kentang, kukus, kupas, haluskan
70 g tepung terigu
100 g gula pasir
3 butir telur ayam
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/4 sdt vanili bubuk
1/4 sdt garam
50 g kismis
50 g keju cheddar parut

Cara membuat:
1. Kocok telur, gula pasir, dan vanili bubuk hingga mengembang.
2. Masukkan kentang dan tepung terigu, aduk rata.
3. Tambahkan kismis, aduk rata.
4. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
5. Masukkan adonan ke dalam loyang yang telah dioles margarin dan dialas kertas roti.
6. Taburi dengan keju parut.
7. Panggang selama 45 menit dengan suhu 180 derajat Celcius hingga matang.
8. Angkat, dinginkan, keluarkan dari loyang, potong-potong, dan sajikan.

Resep Cara Membuat Pepes Tahu Sosis

Bahan:
4 potong tahu lombok, potong dadu kecil
2 buah sosis ayam, potong 1/2 cm
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1 batang daun bawang, iris halus
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt garam
2 btr telur ayam, kocok lepas
1/2 sdt gula pasir
daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat:
1. Campur tahu, sosis, bawang bombai, bawang putih, daun bawang, merica bubuk, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
2. Tambahkan telur, aduk rata.
3. Ambil selembar daun pisang, beri 2 sdm adonan, gulung, padatkan, semat ujung-ujungnya dengan tusuk gigi.
4. Kukus selama 25 menit hingga matang. Angkat.
5. Panggang di atas wajan datar anti lengket hingga daun berubah warna dan harum.
6. Angkat, sajikan.

Resep Cara Membuat Telur Pindang

Bahan:
10 butir telur ayam, rebus, kupas
20 g kulit bawang merah
6 lembar daun jambu biji
3 lembar daun salam
4 cm lengkuas, memarkan
2 sdm garam
1 liter air

Cara membuat:
1. Masukkan semua