Resep Cara Membuat Oseng Taoge Daging

Bahan:
200 g daging has dalam, iris tipis melintang serat, potong 2×1 cm
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
1 siung bawang putih, cincang kasar
3 butir bawang merah, iris tipis
100 g taoge, buang akarnya
1 batang daun bawang, iris halus
1 sdm wijen sangrai, untuk taburan
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Campur saus tiram, kecap asin, dan kecap manis. Aduk rata.
2. Masukkan potongan daging has dalam. Aduk rata. Diamkan selama 15 menit.
3. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum dan berwarna kuning.
4. Masukkan bawang merah, aduk-aduk hingga layu.
5. Tambahkan daging beserta bumbu, aduk hingga berubah warna.
6. Masukkan taoge dan daun bawang, aduk hingga semua

Resep Cara Membuat Oseng Tempe Kecap

Bahan:
300 g tempe, potong korek api, goreng setengah matang
2 siung bawang putih, cincang halus
3 butir bawang merah, cincang halus
1 sdt ebi, rendam air panas, cincang halus
1 sdt air asam
1 sdt gula merah sisir
3 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis
1 buah tomat, potong-potong
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1/2 sdt garam
1 sdt kecap manis
1 batang daun bawang, iris tipis
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
2. Masukkan ebi, air asam, gula merah, dan kecap manis. Aduk rata.
3. Tambahkan tempe, cabai merah besar, tomat, dan garam. Masak hingga bumbu meresap.
4. Masukkan daun bawang, aduk sebentar, angkat, sajikan.

Resep Cara Membuat Oseng Tempe Buncis

Bahan:
20 buah buncis, potong ujung-ujungnya, iris serong
150 g tempe, potong dadu kecil, kukus sebentar
4 butir bawang merah, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1 buah cabai merah besar, iris serong
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap manis
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
50 ml air
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah besar hingga harum.
2. Masukkan tempe dan buncis, aduk-aduk.
3. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir.
4. Tuang air, masak hingga semua

Resep Cara Membuat Oseng-oseng Kecipir

Bahan:
10 lonjor kecipir, cuci bersih, buang seratnya, potong 1/2 cm
500 ml air
2 buah cabai merah besar, iris tipis
4 butir bawang merah, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sdt terasi
1 cm lengkuas, memarkan
1 lembar daun salam
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Didihkan air, masukkan kecipir, rebus hingga lunak. Angkat, tiriskan, sisihkan.
2. Panaskan minyak. Masukkan bawang merah, bawang putih, terasi, cabai merah besar, lengkuas, dan daun salam. Tumis hingga harum.
3. Masukkan kecipir, aduk-aduk.
4. Tambahkan garam dan gula pasir, masak hingga