Resep Cara Membuat Roti Goreng Wijen

Bahan:
250 g tepung terigu
1 butir telur
1 sdt ragi instan
1 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
75 ml santan dari 1/4 butir kelapa
50 g wijen sangrai
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Masukkan telur, uleni hingga rata.
3. Tuang santan, beri garam. Uleni hingga adonan kalis.
4. Diamkan adonan selama 30 menit. Kempiskan adonan, bagi menjadi 12 bagian, bentuk bulat. Diamkan kembali selama 30 menit.
5. Ambil satu buah adonan, bentuk oval, taburi atasnya dengan wijen. Lakukan hingga adonan habis.
6. Goreng adonan dalam minyak yang banyak dan sedang panasnya, hingga berwarna kuning kecoklatan.
7. Angkat, tiriskan, sajikan.

Resep Cara Membuat Oseng Taoge Daging

Bahan:
200 g daging has dalam, iris tipis melintang serat, potong 2×1 cm
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
1 siung bawang putih, cincang kasar
3 butir bawang merah, iris tipis
100 g taoge, buang akarnya
1 batang daun bawang, iris halus
1 sdm wijen sangrai, untuk taburan
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Campur saus tiram, kecap asin, dan kecap manis. Aduk rata.
2. Masukkan potongan daging has dalam. Aduk rata. Diamkan selama 15 menit.
3. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum dan berwarna kuning.
4. Masukkan bawang merah, aduk-aduk hingga layu.
5. Tambahkan daging beserta bumbu, aduk hingga berubah warna.
6. Masukkan taoge dan daun bawang, aduk hingga semua

Resep Cara Membuat Tahu Teriyaki

Bahan:
10 buah tahu lombok, potong dadu, goreng hingga berkulit
1/2 buah bawang bombai, iris memanjang
1 cm jahe, cincang halus
1/2 buah paprika merah, buang bijinya, potong-potong
1/2 buah paprika hijau, buang bijinay, potong-potong
2 sdm saus teriyaki
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
100 ml air
1 sdm wijen sangrai, untuk taburan
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan jahe hingga harum.
2. Masukkan tahu, paprika merah, paprika hijau. Aduk-aduk.
3. Tambahkan saus teriyaki, garam, dan merica bubuk.
4. Tuang air, masak hingga matang.
5. Angkat, sajikan dengan taburan wijen sangrai di atasnya.

Resep Cara Membuat Salad Koktail Udang

Bahan:
1 buah apel, kupas, potong dadu
1 buah pir, kupas, potong dadu
1/2 buah mentimuan, buang bijinya, potong dadu
1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu
1 buah jeruk manis, kupas, potong per juring
200 g udang ukuran sedang, bersihkan, belah punggungya, sisakan ekornya
200 ml air
200 ml saus thosuand island
2 sdm wijen sangrai, untuk taburan

Cara membuat:
1. Didihkan air, rebus udang hingga matang. Angkat, tiriskan.
2. Tata apel, pir, mentimun, tomat, jeruk manis, dan udang di atas piring saji.
3. Siram dengan saus thousand island.
4. Taburi atasnya dengan wijen sangrai, sajikan.

Resep Cara Membuat Bulgogi

Bahan:
250 g daging has dalam, iris tipis lebar
2 sdm kecap manis
1 sdt kecap asin
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/2 buah bawang bombai, iris memanjang
2 siung bawang putih, cincang halus
2 sdm minyak wijen untuk menumis
1 sdm wijen sangrai

Cara membuat:
1. Campur irisan daging sapi, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk rata, diamkan selama kurang lebih 30 menit hingga bumbu meresap.
2. Panaskan minyak wijen, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daging sapi, aduk-aduk hingga berubah warna dan matang.
4. Angkat, sajikan dengan taburan wijen sangrai di atasnya.

Resep Cara Membuat Tahu Terong Saus Teriyaki

Bahan:
150 g tahu, potong dadu, goreng sebentar
150 g terong ungu, potong-potong
1/2 buah bawang bombai, potong memanjang
1/4 buah paprika merah, buang bijinya, potong memanjang
1/4 buah paprika hijau, buang bijinya, potong memanjang
3 sdm saus teriyaki
50 ml kaldu
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt wijen sangrai, untuk taburan
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Masukkan bawang bombai, paprika merah, dan paprika hijau. Tumis hingga harum.
2. Masukkan tahu dan terong, aduk-aduk.
3. Tambahkan saus teriyaki, garam, dan merica bubuk.
4. Tuang kaldu, masak hingga semua

Resep Cara Membuat Daging Sapi Jamur Tiram Saus Teriyaki

Bahan:
150 g daging has dalam, iris tipis
100 g jamur tiram, suwir-suwir
1/2 buah bawang bombai, iris memanjang
1/4 buah paprika merah, buang bijinya, iris memanjang
1/4 buah paprika hijau, buang bijinya, iris memanjang
2 sdm saus teriyaki
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
100 ml kaldu
1 sdt wijen sangrai, untuk taburan
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombai hingga harum.
2. Masukkan daging has dalam, aduk-aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan jamur tiram, paprika merah, dan paprika hijau. Aduk-aduk.
4. Masukkan saus teriyaki, garam, dan merica bubuk.
5. Tuang kaldu, masak hingga semua