Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
250 gram stroberi segar, potong-potong
200 gram yoghurt cream
200 ml air jeruk manis
250 gram gula pasir
500 gram es batu
Cara membuat:
Blender semua sampai lembut dan kental. Sajikan segera.
Untuk 4 gelas
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
250 gram stroberi segar, potong-potong
200 gram yoghurt cream
200 ml air jeruk manis
250 gram gula pasir
500 gram es batu
Cara membuat:
Blender semua sampai lembut dan kental. Sajikan segera.
Untuk 4 gelas
Bahan:
50 g pisang ambon, kupas, potong-potong
50 g tomat, kupas kulit ari dan buang bijinya, potong-potong
1 sdm air jeruk manis
1/2 sdm air jeruk nipis
1/2 gelas es serut
Cara membuat:
1. Campur semua bahan, lalu blender.
2. Hidangkan segera.
Bahan:
150 g semangka, buang bijinya, potong-potong
2 buah jeruk manis, peras
1/2 buah jeruk nipis, peras
es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Blender semangka, kemudian campur dengan perasan jeruk manis dan jeruk nipis.
2. Hidangkan dengan es batu.
Bahan:
1/2 buah pir, kupas, potong-potong
1/2 buah apel, kupas, potong-potong
1 buah jeruk manis, ambil airnya
50 ml air es
Cara membuat:
1. Masukkan semua bahan, lalu blender.
2. Sajikan dingin.
Bahan:
1/2 buah blewah ukuran sedang, serut kasar
250 g nanas, potong dadu kecil
10 buah nangka tanpa biji, potong dadu
3 buah tomat, potong dadu
100 g nata de coco
100 g semangka, potong dadu
100 melon, potong dadu
5 buah jeruk manis, ambil airnya
simple sirup secukupnya
es serut secukupnya
Cara membuat:
1. Masukkan semua bahan ke dalam gelas saji.
2. Tambahkan es serut, air jeruk manis, dan sirup. Sajikan.
Bahan:
150 g melon kuning, potong-potong
2 buah jeruk manis, ambil airnya
1 sdm air jeruk nipis
es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Campur semua
Bahan:
1 buah apel, kupas, potong dadu
1 buah pir, kupas, potong dadu
1/2 buah mentimuan, buang bijinya, potong dadu
1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu
1 buah jeruk manis, kupas, potong per juring
200 g udang ukuran sedang, bersihkan, belah punggungya, sisakan ekornya
200 ml air
200 ml saus thosuand island
2 sdm wijen sangrai, untuk taburan
Cara membuat:
1. Didihkan air, rebus udang hingga matang. Angkat, tiriskan.
2. Tata apel, pir, mentimun, tomat, jeruk manis, dan udang di atas piring saji.
3. Siram dengan saus thousand island.
4. Taburi atasnya dengan wijen sangrai, sajikan.