Bahan:
150 g daging jambu biji, potong-potong
200 ml air es
Cara membuat:
1. Campur semua bahan, blender.
2. Tuang ke dalam gelas saji, sajikan segera.
Bahan:
150 g daging jambu biji, potong-potong
200 ml air es
Cara membuat:
1. Campur semua bahan, blender.
2. Tuang ke dalam gelas saji, sajikan segera.
Bahan:
250 g stroberi segar, potong-potong
5 sdm susu kental manis putih
1 sdm gula pasir
200 ml air es
Cara membuat:
1. Campur semua bahan, blender hingga halus.
2. Tuang ke dalam gelas saji, hidangkan segera.
Bahan:
2 sdm selasih kering, rendam hingga mengembang
500 g nata de coco
1 buah mentimun, kupas, serut kasar
200 ml sirup cocopandan
20 sdm susu kental manis
es serut secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan mangkuk saji, beri 3 sdm nata de coco, 3 sdm mentimun serut, dan 2 sdm selasih.
2. Beri es serut secukupnya.
3. Siram atasnya dengan 5 sdm sirup cocopandan dan 5 sdm susu kental manis.
4. Sajikan.
Bahan:
1 sdm selasih kering, rendam hingga mengembang
500 g nata de coco
200 ml sirup cocopandan
10 sdm susu kental manis
es serut secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan mangkuk saji, beri 3 sdm nata de coco dan 2 sdm selasih.
2. Beri es serut secukupnya.
3. Siram atasnya dengan 5 sdm sirup cocopandan dan 2 sdm susu kental manis.
4. Sajikan.
Bahan:
150 g melon kuning, potong-potong
2 buah jeruk manis, ambil airnya
1 sdm air jeruk nipis
es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Campur semua
Bahan:
50 g asam jawa tanpa biji
2 sdm gula merah
2 gelas air
es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Masukkan air dan asam jawa ke dalam panci, didihkan. Angkat, saring.
2. Masukkan gula merah ke dalam air asam jawa, didihkan lagi. Angkat, dinginkan.
3. Sajikan bersama es batu.
Bahan:
150 g semangka, buang bijinya, potong-potong
50 ml air es
Cara membuat:
1. Masukkan semangka dan air es ke dalam blender.
2. Blender hingga halus, tuang ke dalam gelas saji.
3. Hidangkan segera.
Bahan:
150 g blewah, buang bijinya, kupas, potong-potong
5 sdm susu kental manis putih
2 sdm sirup cocopandan
es serut secukupnya
Cara membuat:
1. Masukkan semua
Bahan:
150 g buah sirsak yang sudah dibuang bijinya
150 ml air es
1 sdm gula pasir
Cara membuat:
1. Campur semua bahan, blender hingga halus.
2. Tuang ke dalam gelas saji, hidangkan segera.
Bahan:
1 buah jamur kuping putih / jamur es, rendam hingga empuk, rebus sebentar, angkat, tiriskan, potong-potong, sisihkan
10 sdm susu kental manis
10 sdm sirup leci
10 buah leci, bagi dua
1 bungkus agar-agar putih
700 ml susu cair
100 g gula pasir
es serut secukupnya
Cara membuat:
1. Agar-agar: Campur agar-agar dan gula pasir, aduk rata. Tambahkan susu cair, aduk rata. Rebus dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke dalam cetakan yang telah dibasahi air. Biarkan beku. Setelah beku, keluarkan dari cetakan, potong dadu.
2. Penyajian: Susun 2 sdm jamur es, 2 sdm agar-agar, dan 2 sdm buah lecy dalam mangkuk saji. Beri es serut secukupnya, siram atasnya dengan susu kental manis dan sirup lecy.
3. Sajikan.
Bahan:
1 bungkus jelly instan rasa jeruk
100 g gula pasir
600 ml air
1 buah nanas, kupas, potong-potong dadu, rebus sebentar dalam air, angkat, tiriskan
10 sdm susu kental manis
es serut halus secukupnya
Cara membuat:
1. Campur jelly instan rasa jeruk, gula pasir, dan air. Aduk rata.
2. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih.
3. Tuang ke dalam loyang yang telah dibasahi air. Bekukan.
4. Keluarkan dari loyang, potong dadu.
5. Masukkan 3 sdm jelly jeruk dan 3 sdm nanas ke dalam gelas saji.
6. Beri es serut, siram atasnya dengan susu kental manis.
7. Sajikan.
Bahan:
1 buah mentimun, serut kasar
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
sirup pandan secukupnya
es serut secukupnya
Cara membuat:
1. Masukkan mentimun serut ke dalam gelas saji.
2. Tambahkan sirup pandan, air jeruk nipis, dan es serut.
3. Sajikan.
Bahan:
150 g jambu biji, potong-potong
50 g pepaya, potong-potong
es serut secukupnya
Cara membuat:
1. Masukkan semua