Resep Cara Membuat Lumpia Mini Ayam Buncis

Bahan:
100 g dada ayam
10 buah buncis,potong kecil
50 g bawang bombai, cincang halus
1 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
1/2 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
1/4 sdt merica bubuk
1 batang daun bawang, iris halus
10 lembar kulit pangsit
1 putih telur
minyak untuk menumis dan menggoreng

Cara membuat:
1. Kukus ayam hingga matang, potong dadu, sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis buncis hingga agak layu.
3. Campur ayam, buncis, garam, merica bubuk, gula pasir, dan daun bawang, aduk rata.
4. Ambil selembar kulit pangsit, beri satu sendok makan adonan isi. Gulung dan lipat menjadi seperti guling. Rekatkan ujungnya dengan putih telur. Lakukan hingga habis.
5. Panaskan minyak, goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat, sajikan.

Resep Cara Membuat Bola Ketan Sarden

Bahan:
100 g beras ketan putih, rendam semalam
1 buah ikan sarden kaleng kecil, cincang
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 butir telur, kocok lepas, untuk pencelup
10 lembar kulit pangsit, iris tipis
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Kukus beras ketan selama 20 menit hingga matang.
2. Campur beras ketan, ikan sarden, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Bentuk bola-bola. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan di atas kulit pangsit.
4. Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan di atas api sedang hingga matang.
5. Angkat, tiriskan, dan sajikan.

Resep Cara Membuat Lumpia Tape

Bahan:
10 lembar kulit pangsit
200 g tape singkong, haluskan
5 sdm meises coklat
50 g keju cheddar, parut
2 sdm gula tepung, untuk taburan
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Campur tape, meises coklat, dan keju cheddar parut. Aduk rata.
2. Ambil selembar kulit pangsit, beri isi, bungkus menyerupai amplop.
3. Lakukan hingga adonan habis.
4. Panaskan minyak, goreng lumpia tape hingga kekuningan.
5. Angkat, tiriskan, sajikan dengan taburan gula tepung di atasnya.

Resep Cara Membuat Gyoza

Bahan:
250 g udang kupas, cincang
1 batang daun bawang kecil, cincang
1 siung bawang putih, cincang halus
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula
1 sdt minyak wijen
20 lembar kulit pangsit
1 putih telur, untuk perekat

Cara membuat:
1. Campur udang kupas, daun bawang kecil, bawang putih, garam, gula, dan minyak wijen. Aduk rata.
2. Ambil selembar kulit pangsit, beri satu sendok teh adonan lalu bentuk menyerupai dompet.
3. Rekatkan bagian ujung-ujungnya dengan putih telur.
4. Lakukan hingga adonan habis.
5. Kukus selama 15 menit hingga matang. Angkat.
6. Sajikan bersama saus tomat dan saus sambal.

Resep Cara Membuat Mangkuk Isi Ayam

Bahan:
250 g daging ayam
4 butir bawang merah, potong-potong
2 siung bawang putih, potong-potong
1 batang daun bawang, iris halus
50 g tepung kanji
50 g tepung terigu
1 butir telur
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt kaldu ayam bubuk
20 lembar kulit pangsit

Cara membuat:
1. Haluskan daging ayam, bawang merah, dan bawang putih.
2. Campur dengan daun bawang, tepung kanji, tepung terigu, telur, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
3. Ambil selembar kulit pangsit, beri adonan di tengahnya, letakkan di cetakan muffin atau bolu kukus. Lakukan hingga adonan habis.
4. Kukus kurang lebih 25 menit hingga matang.
5. Angkat, keluarkan dari cetakan, sajikan bersama saus sambal dan saus tomat.

Resep Cara Membuat Pangsit Goreng Ayam Jamur Bumbu Rendang

Bahan:
200 g daging ayam cincang
200 g jamur kancing, cincang kasar
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 bungkus bumbu rendang siap pakai
25 lembar kulit pangsit
minyak untuk menumis dan menggoreng

Cara membuat:
1. Panaskan sedikit minyak. Masukkan bawang bombai, tumis hingga harum.
2. Masukkan daging ayam cincang dan jamur kancing, aduk-aduk.
3. Tambahkan bumbu rendang, aduk-aduk, masak hingga matang dan bumbu meresap.
4. Ambil selembar kulit pangsit, beri 1 sdt tumisan ayam jamur, bentuk pangsit.
6. Ulangi langkah no 5 hingga kulit pangsit habis.
7. Panaskan minyak, masukkan pangsit, goreng bertahap dengan api kecil hingga berwarna kuning kecoklatan.
8. Angkat, tiriskan, dan sajikan.

Resep Cara Membuat Pangsit Kuah Ayam Jamur Bumbu Rendang

Bahan:
200 g daging ayam cincang
200 g jamur kancing, cincang kasar
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 bungkus bumbu rendang siap pakai
25 lembar kulit pangsit
1 liter kaldu ayam
1/4 sdt garam
1 sdm bawang merah goreng, untuk taburan
1 sdm daun bawang cincang, untuk taburan
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Masukkan bawang bombai, tumis hingga harum.
2. Masukkan daging ayam cincang dan jamur kancing, aduk-aduk.
3. Tambahkan bumbu rendang, aduk-aduk, masak hingga matang dan bumbu meresap.
4. Ambil selembar kulit pangsit, beri 1 sdt tumisan ayam jamur, bentuk pangsit.
6. Ulangi langkah no 5 hingga kulit pangsit habis.
7. Didihkan kaldu ayam, masukkan pangsit, rebus hingga mengapung dan matang.
8. Sajikan panas dengan taburan bawang merah goreng dan daun bawang cincang.

Resep Cara Membuat Pangsit Goreng Ayam Jamur

Bahan:
100 g daging ayam cincang
100 g jamur kancing, cincang kasar
2 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, cincang halus
2 sdm kecap manis
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
25 lembar kulit pangsit
2 sdm minyak wijen, untuk menumis
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Panaskan minyak wijen. Masukkan bawang putih dan jahe, tumis hingga harum.
2. Masukkan daging ayam cincang dan jamur kancing, aduk-aduk.
3. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk.
4. Masak hingga semua

Resep Cara Membuat Pangsit Kuah Ayam Jamur

Bahan:
100 g daging ayam cincang
100 g jamur kancing, cincang kasar
2 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, cincang halus
2 sdm kecap manis
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
25 lembar kulit pangsit
1 liter kaldu ayam
1/4 sdt garam
1 sdm bawang merah goreng, untuk taburan
1 sdm daun bawang cincang, untuk taburan
2 sdm minyak wijen, untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak wijen. Masukkan bawang putih dan jahe, tumis hingga harum.
2. Masukkan daging ayam cincang dan jamur kancing, aduk-aduk.
3. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk.
4. Masak hingga semua